Rețeta simplă ce a primit 1 milion de likeuri – prăjitura Yummy

Minunată …daca ar fi sa descriu aceasta prajitura intr-un singur cuvant. Incredibil de gustoasa si cremoasa. Eu o fac si in weekenduri dar si atunci cand astept musafiri pentru ca stiu ca o sa le placa.

Ingrediente pentru blat:

• 1 pahar de lapte, 2 pahare de zahar (puteti pune chiar si mai putin)
• 1 zahar vanilat, 3 oua, 1 praf de copt
• 2 cani de faina de grau 000, 3 linguri de cacao

Ingrediente pentru crema:

• 1 pahar de zahar, 250 gr de iaurt
• 250 gr de smantana (dulce, nu fermentata)
• 250 ml de frisca lichida

Mod de preparare:

Se bat ouale cu zaharul pana devin cremoase si mai albicioase dupa care se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaoa. Se mixeaza dupa care se adauga restul de ingrediente si se omogenizeaza.

Aluatul obtinut se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se pune la cuptorul incins la 200 grade. Verificati cu o scobitoare atunci cand este gata. Se lasa la racit dupa care se taie in doua.

Pregatirea cremei – se bate smantana cu zaharul pana devine cremoasa si aerata, se adauga iaurt si se mixeaza din nou. Intr-un bol separat, se bate frisca lichida pana devine consistenta si se amesteca cu crema de iaurt.

Montarea prajiturii – se pune primul blat – strat de crema – blat – crema (se acopera tot tortul) si se orneaza cum va place – cu nuca de cocos, fructe, biscuiti, alune/nuci/migdale maruntite, ciocolata rasă/topita, diverse topinguri etc.

Pofta buna!