Recomand aceasta reteta pentru ca este una super simpla si foarte guastoasa. Se prepara usor si nu ai nevoie de foarte multe ingrediente. Urmeaza pasii pentru a obtine cea mai buna prajitură.
Ingrediente:
- 200 gr de unt, 1 lingurita de cacao
- 150 gr de zahar
- 300 gr de faina
Ingrediente pentru umplutura:
- 2 oua, 3-4 linguri de zahar
- 300 gr de branza de vaci proaspata
- 1 lingura de faina, 2 linguri de smantana
- Ciocolata topita pentru decor, o mana de prune (uscate sau proaspete, fara samburi)
Mod de preparare:
Taiati untul cuburi si amestecati-l cu faina, zaharul si cacao pana devine un aluat mai omogen. Pentru crema, se amesteca branza de vaci cu zaharul, faina, ouale, smantana si prunele maruntite sau taiate felii, se omogenizeaza.
Se pune 1/3 din aluat in tava, se intinde uniform – un rand de crema de branza – aluat – crema – aluat si se da la cuptor pentru 40-50 de minute la 180 grade.
Se lasa sa se raceasca in tava dupa care se orneaza cu ciocolata topita.
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.