O sa va prezint astazi unul din torturile mele preferate. Un tort clasic ca la mama acasa. Cand eram mica si era ziua mea, mama ma surprindea mereu cu un tort diplomat. Pentru cine nu stie tortul diplomat este cu multa frisca si fructe. Am zis sa impartasesc si cu voi aceasta reteta incredibil de delicioasa. Ingrediente: 400 …
Acest chec cu iaurt este o rețetă simplă, rapidă și perfectă pentru oricine – chiar și pentru cei fără experiență în bucătărie.Textura sa este pufoasă și umedă datorită iaurtului din compoziție, iar gustul este delicat, ușor fructat și echilibrat de aroma subtilă de rom și contrastul oferit de cacao. Este genul de desert de casă …
Delicioasele Chiftele din Cartofi sunt savuroase, satioase si foarte usor de preparat. Se pot servi ca si aperitive alaturi de diverse dip-uri, dar si ca fel principal de mancare alaturi de o friptura preparata la gratar si o salata verde simpla. Ingrediente: 500 grame cartofi, 1 ou batut, 2 linguri amidon de porumb sau faina, …
Probabil te-ai intrebat asta cand puneai faina in cosul de cumparaturi. Ce inseamna codul de pe ambalajul pungilor de faina si cum te ajut acel cod sa stii ce fel de faina sa alegi? Aceasta alegere poate fi decisiva si iti poate conditiona reusitele in bucatarie, caci fiecare tip de faina are destinatia sa si …
Gogoșelele moi și pufoase sunt acel desert clasic și irezistibil, care aduce aminte de copilărie și de aromele dulci din bucătăria bunicii. Această rețetă este simplă și ușor de urmat, iar rezultatul – niște gogoși fragede, aromate și perfect crescute – merită din plin așteptarea. Secretul lor? Un aluat bine frământat și lăsat să crească …
Aceasta este o reteta ca la mama acasa. Cu totii dorim sa avem de sarbatori pe masa un cozonac bine crescut. Eu o sa impart cu voi acum reteta mea de cozonac perfect si pufos cu nuca si rahat. Ingredientele de mai jos sunt penru 2 cozonaci. Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 250 g zahar …
Fasolea boabe, albă sau roşie, aduce numeroase beneficii organismului. Această legumă este o sursă naturală de fibre şi de proteine, având un indice glicemic scăzut. De asemenea, fasolea este bogată în fier, un supliment natural energetic, fiind indicat mai ales femeilor. Pentru că are foarte puţină grăsime şi colesterol deloc, fasolea este foarte indicată în …
Iti prezentam astazi un tort de gris cu lapte si piersici care se prepara fara coacere. Este simplu de preparat (urmeaza indeaproape pasii descrisi de mine mai jos) si cu siguranta, cu acest tort vei impresiona pe oricine. Ingredientele de care avem nevoie -150 g biscuiți rotunzi -1 l lapte -10 linguri griș -200 g …
Pare greu de crezut, dar a mai trecut un an. Ca de obicei, ne miram si ne intrebam ce am facut anul acesta si cum de a trecut asa repede. Dar ne revenim rapid deoarece simtim miros de cozonaci. Sau cel putin incepem sa ne gandim la felurile de mancare pe care sa le pregatim …
Stim cu totii, ca, atunci cand gatim carne de miel, este musai sa folosim un bait, pentru a obtine cea mai buna carne. Baitul, are mai multe proprietati, printre care fragezirea mielului Pentru a fragezi carnea avem optiunea unui bait pentru miel facut cu otet. Pentru acest lucru avem nevoie de o oala mare, in …
Salta orientala a fost una dintre mancarurile mele preferate inca de cand eram mica, iar bunica mea, facea o salata orientala de te lingeai pe degete. Era regula la noi in casa, ca Miercurea si Vinerea sa postim, iar asta era motiv de bucurie pentru mine ca stiam ca sunt sanse mari sa se gateasca …
Aceasta reteta este perfecta pentru tine si familia ta intr-o seara cand urmariti emisiunea preferata. Gustul intens de ciocolata si frisca vor satisface perfect nevoile dumneavoastra de dulce. Ingrediente pentru blat: 6 oua 200 g zahar 150 g faina 35 g cacao 35 ml lapte 35 ml ulei un praf de copt Ingrediente pentru sirop: …
Placinta cu mere ne aduce intotdeauna aminte de copilarie si de cuptorul bunicii, cum roiam toti nepotii in jurul sau si asteptam sa se incinga cat mai repede. Va prezint acum o reteta de placinte cu mere care sper sa va aminteasca de acele zile. Ingrediente: 100 gr unt moale, 250 gr faina, 2 lingurite …
Gulasul unguresc este gustos indiferent ca este făcut pe aragaz sau la ceaun, insa, făcut ceaun la la foc în aer liber este senzațional! Daca aveti ocazia si posibilitatea, recomand cu toata caldura sa-l incercati la ceaun. Oricând am putea mânca o farfurie plină de gluaș, doar cu o felie de pâine proaspătă și un …
Aceste prajiturele sunt micute, dragalase si gustoase. Sunt perfecte pentru orice ocazie plina de invitati. Aceasta reteta este pentru un numar mare de prajiturele. Ca sa fie pentru toti. Ingrediente pentru aluat: 4 oua 100 g unt 150 ml ulei 250 g zahar pudra 5 g praf de copt 800 g faina un praf de sare …