Suc de roșii, conservat la borcan – se păstrează excelent pentru iarnă
Cine are o recoltă bogată de roșii, cu siguranță încearcă și inventează diferite moduri de a le pregati pentru iarna. Fiecare dintre noi are o rețetă preferată pentru diverse delicii, dar este întotdeauna bine să o comparăm cu altele. Eu prepar de ani de zile roșii zdrobite (pentru ciorbe) și suc de roșii. Iată cum …