Poti pastra mazarea verde, dulce cu boabe moi pentru iarna, daca folosesti aceasta reteta. Poti adauga boabele de mazare in supe, sosuri si salate. Ingrediente: 1.5 kg boabe de mazare 1 litru apa 20 gr sare, 3 gr acid citric Mod de preparare: Pune boabele de mazare la fiert. Lasa-le sa fiarba timp de 3 …
Are o capacitate mare de curățare a sângelui Sfecla roșie face parte din aceeași familie cu spanacul și cu loboda, are frunze cu un gust amar și pline de clorofilă care au o valoare nutritivă mai mare decât rădăcina. Atât frunzele, cât și rădăcina curăță sângele, reducând semnificativ nivelurile de homocisteină. Beneficii nutriționale -conținut bogat …
Conform unui nou studiu științific, ghimbirul conține un compus înțepător care este de 10.000 de ori mai eficient decât chimioterapia convențională în distrugerea celulelor stem canceroase, aflate la baza tumorilor maligne. Studiul este publicat în PLoS și susține că o componenta 6-shogaol este superioară chimioterapiei convenționale, în distrugerea cauzei de bază a cancerului de sân, …
Beneficiile mierii de albine pentru sănătate sunt cunoscute, însă puțini știu că stupul conține și alte substanțe făcătoare de minuni mai ales pentru persoanele care suferă de stomatită, laringită, astm sau paradontoză. Căpăceala este mult mai puțin cunoscută decât mierea, însă face minuni pentru sănătate. Practic, este capacul de la fagure cu care albinele „sigilează” …
Gogoșari marinați – rețeta simplă pentru o conservă delicioasă și aromată! ✨ Dacă vrei să te bucuri de gustul dulce-acrișor al gogoșarilor pe tot parcursul anului, această rețetă este exact ce ai nevoie! Fragezi, aromați și păstrați în cea mai bună combinație de oțet, sare și condimente, acești gogoșari sunt perfecți alături de fripturi, tocănițe …
Mod de preparare: Alegem prune sănătoase, mari și coapte. Spălăm apoi prunele, le pocnim în două și scoatem sâmburii. Le așezăm în borcane în așa fel încât să rămână cât mai puțin loc liber, apoi adăugăm în fiecare borcan și câte 2-3 linguri de zahăr și apă. Închidem borcanele ermetic și le punem la fiert …
Ingrediente necesare: castraveți 1 cană oțet 2 căni apă 6 linguri zahăr (la fiecare litru de lichid se pun câte 2 linguri de zahăr) 3 linguri sare (la fiecare litru de lichid se pune o lingură de sare) 2-3 morcovi 1 ceapă, tăiată felii 1 legătură mărar uscat 4-5 căței de usturoi Boabe de piper …
Zacusca de ciuperci este una dintre cele mai sățioase și savuroase conserve de toamnă, perfectă pentru a fi păstrată peste iarnă. Textura moale a legumelor coapte și aroma intensă a ciupercilor transformă această zacuscă într-o alegere ideală pentru zilele reci. Este o rețetă generoasă, potrivită pentru familii mari sau pentru pregătirea proviziilor de sezon. Datorită …
Ingrediente necesare: 1 kg gogoșari 1 kg ardei gras 2 cepe mari 3 morcovi 6 căței usturoi 150-200 ml ulei 500 ml bulion 2 linguri zahăr 2 linguri sare Mod de preparare: Coacem gogoșarii și ardeii, apoi îi curățăm de cotoare, semințe și pielițe și îi tăiem în fâșii lungi. Curățăm și tăiem rondele morcovii, …
Rosiile marinate cu usturoi sunt foarte gustoase. In fiecare vara pregatesc cateva borcane pentru a le pastra in camara pentru iarna. De obicei, sotul meu desface borcanele inainte de sezonul rece, tocmai de aceea, anul acesta mi-am propus sa pregatesc mai multe borcane cu rosii marinate. Iti recomand sa faci si tu la fel. Ingrediente …
“Un corp bun, funcțional și sănătos este cea mai recentă afirmație făcută în lumea modei.” Kiyokazu Washida, critic de modă. În ultimii 25 de ani, femeile japoneze au deținut recordul mondial la longevitate: 86,4 ani. Și nu doar femeile, și bărbații japonezi au cea mai mare speranță de viață în rândul oamenilor. În mare parte, …
De mii de ani, rădăcina de brusture a fost evaluată pe mai multe continente pentru capacitatea sa de a purifica sângele și de a reglă căldura internă. Atât pe plan inter, cât și extern, are puternice efecte antibacteriene și anti inflamatorii. Conform studiilor recente, brusturele conține acizi fenolici, luteolin și quercetină, antioxidanți puternici. Rădăcina de …
1. Ghimbirul acționează ca un medicament natural pentru dureri de cap și migrene Ceaiul de ghimbir este cunoscut pentru puterile sale curative. Poate ajuta în cazuri de greață și în reducerea durerilor menstruale, revigorează celulele. Este un excelent antiinflamator, antibacterian și antioxidant. 2. Tratează tusea, durerile de gât și răceala Ceaiul de ghimbir provoacă secreții …
Multe gospodine pregatesc vara borcane cu legume conservate pentru iarna. Pentru a veni in ajutorul lor, am decis sa scriu aceasta reteta de ardei iuti in otet. Este foarte simpla. Chiar merita incercata! Ingrediente necesare: Ardei iuti 4 catei de usturoi, 10 boabe ienibahar 4 frunze de dafin, 8 cuisoare Ingrediente pentru infuzie: 500 ml …
Pentru a măsura ingredientele, am folosit o cană de 250 mlIngrediente necesare: O cană și jumătate făină 6 ouă 1 cană zahăr Jumătate cană ulei 200 g iaurt cu 3,5% grăsime 2 lingurițe coajă de lămâie 1 lingură pudră de cacao neagră 1 vârf de cuțit sare 1 linguriță praf de copt 400-500 g fructe …