Mulți oameni adoră popularele bomboane Bounty, dar ceva similar poate fi făcut cu ușurință acasă, sub forma de rulada. Gustul va fi foarte asemănător, dar compoziția este mult mai naturală și fara E-uri.
Desertul arată deosebit și este destul de sățios, această porție este destul de suficientă pentru mai multe persoane. Așa că astăzi pregătim o rulada Bounty – este cu adevărat o încântare!
Lista ingredientelor:
- Biscuiti – 250 g
- Zahăr – 2 linguri
- Apă – 70 ml
- Pudră de cacao – 2 linguri
- Unt – 100 g
- lapte condensat – 150 g
- Fulgi de nucă de cocos – 100 g
Mod de preparare:
Pregătește tot ce este necesar. Orice biscuiti sunt potriviti dar dacă folosiți biscuiti cu cacao/ciocolată, atunci nu mai adăugati cacao. Scoateți untul din frigider în avans pentru ca trebuie sa fie la temperatura camerei.
Pentru umplutură, bateți untul moale cu un mixer, adăugând lapte condensat câte o linguriță dupa care adaugati fulgii de nucă de cocos. Amestecati totul pana se omogenizeaza.
Măcinați biscuitii foarte fin, într-un robot de bucătărie sau ii puteti da pe razatoare. Se toarnă într-un bol cu pudră de cacao. Se dizolvă zahărul în apă clocotită, într-un pahar si trebuie sa adăugați siropul rezultat peste biscuiti, treptat.
Amestecați totul foarte bine. Rezultatul ar trebui să fie o compozitie umedă, destul de densă, dar elastica.
Pe suprafata de lucru, intindeti o folie din plastic iar mai apoi puneti compozitia de biscuiti. Puneti o alta folie deasupra si intindeti bine cu sucitorul pana foaia are o grosime de 3-4 mm. Aliniati marginele sa fie cat de cat drepte.
Distribuiți umplutura de nucă de cocos si rulați. Înfășurați rulada într-o folie și puneți-o la frigider pentru câteva ore. Untul se va întări rapid și rulada Bounty se va „închega”. Dacă vă grăbiți, puteți folosi congelatorul.
Rulada Bounty este gata si va puteti bucura de gustul ei deosebit si aromat. Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.