Sărățele cu brânză – Sunt așa de bune și de crocante încât le fac în fiecare weekend

Sărățele cu brânză – Sunt așa de bune și de crocante încât le fac în fiecare weekend. Dacă îți plac gustările de casă, fragede și pline de savoare, aceste sărățele cu brânză sunt alegerea perfectă! Brânza de vaci le oferă un gust delicat, iar untul le face fragede și sfărâmicioase, creând o textură perfectă

. Se prepară ușor, din ingrediente simple, și sunt ideale pentru o gustare rapidă, pentru pachețelul de a doua zi sau chiar pentru mesele festive!

Pentru a pregăti sărățele de casă cu brânză, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

• 500 g brânză de vaci
• 500 g unt
• 4 ouă
• 4 lingurițe zahăr
• 2 lingurițe sare
• 2 lingurițe praf de copt
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 700 g făină
• susan

Mod de preparare:

1. Într-un bol, adăugăm untul și brânza de vaci. Folosim un mixer și amestecăm până la omogenizare.

2. Adăugăm 2 ouă, zahărul, făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.

3. Întindem aluatul într-o foaie subțire. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem aluatul în bastonașe mici, de 7-8 cm.

3. Așezăm bucățelele de aluat într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

4.  Tapetăm cu ou bătut iar pe deasupra adăugăm semințe de susan. Coacem sărățelele la temperatura de 190 de grade, timp de 15 minute.

O gustare sărată perfectă pentru orice moment al zilei! Fie că le servești la micul dejun, la o petrecere sau alături de un pahar de iaurt sau bere, aceste sărățele sunt atât de gustoase încât vor dispărea imediat de pe masă! Crocante la exterior, moi în interior și cu un gust ușor sărat, sunt imposibil de refuzat!

Pentru un plus de savoare, poți adăuga chimen, mac sau boia dulce peste ele, înainte de coacere! Savurează-le alături de cei dragi! Poftă bună!