Infecțiile bacteriene se manifestă adesea similar celor fungice, ceea ce poate îngreuna stabilirea unui diagnostic precis. Cu toate acestea, există metode prin care se poate identifica prezența bacteriilor.
O ofilire fulgerătoare
Această boală este cauzată de bacteria Ralstonia solanacearum, care determină ofilirea bruscă a tufelor de ardei iute sau dulce. Cum se manifestă:
- frunzele și tulpinile devin moi, ofilite;
- ulterior, întreaga parte verde a plantei își pierde culoarea naturală;
- pe tulpini și lăstari apar secreții albe, cu aspect mucilaginos (se observă printr-o tăietură).
Boala nu poate fi tratată, de aceea este important ca plantele afectate să fie smulse complet, cu tot cu rădăcini, iar solul să fie tratat cu o soluție de Fitolavin.
Ca măsură preventivă, specialiștii recomandă înmuierea semințelor într-o soluție preparată din usturoi (la 1 litru de apă se folosesc 2-3 căței de usturoi zdrobiți). Semințele se țin timp de 30 de minute.
Pătare bacteriană neagră
Boala este cauzată de bacterii din genul Xanthomonas euvesicatoria. Se activează cel mai des în condiții de vreme caldă și umedă.
Simptomele tipice ale pătării bacteriene negre:
- frunzele și tulpinile sunt afectate de pete negre care se extind rapid;
- în jurul petelor apare o margine gălbuie;
- bacteria se extinde pe fruct, a cărui suprafață devine aspră;
- pe zonele afectate apar ulcerații și semne de putrezire (moale, miros neplăcut etc.).
Tratamentul constă în aplicarea de fungicide puternice, cum ar fi Abiga-Pik. În stadii incipiente se recomandă stropirea cu zeamă bordeleză.
Putregai moale
Boala afectează în special fructele, dar în stadii avansate bacteriile se răspândesc și pe restul plantei. Patogeni implicați: Pectobacterium, Dickeya.
Simptomele principale ale putregaiului moale:
- pe fructe apar pete cu aspect apos;
- urmează adâncituri în țesuturi;
- apare un miros puternic de putrefacție;
- tulpinile și frunzele se decolorează;
- lăstarii devin goi în interior.
Nu există tratamente eficiente, motiv pentru care este importantă tratarea răsadurilor cu soluție de Fitosporin.
Cancer bacterian
Această boală este cauzată de bacteria Clavibacter michiganensis, care se dezvoltă în condiții de umiditate excesivă a solului și temperaturi ridicate. De asemenea, plantările dese favorizează răspândirea.
Simptomele cancerului bacterian:
fructele dezvoltă pete maro-închis pe suprafață;
la secționarea ardeiului se observă pete deschise la interior;
în timp, acestea formează o pată mare acoperită cu o crustă uscată;
frunzele se decolorează și cad;
pe masa verde apar pete necrotice, care duc la moartea plantei.
Tratamente recomandate:
- sulfat de cupru;
- Fitolavin;
- Thiram;
- alte produse pe bază de cupru.
Infecții virale
Virusurile se transmit de obicei prin intermediul păsărilor și insectelor. În majoritatea cazurilor, plantele nu pot fi salvate, deoarece virusurile favorizează și alte boli mai grave.
Boli virale frecvente ale ardeilor:
Mosaicul tutunului. Periculoasă în special în sere. Se recunoaște ușor – patogenul Tobacco mosaic virus duce la distrugerea clorofilei, rezultând pete marmoreene pe frunze.
- Ulterior apare necrozarea și moartea plantei.
Frunze crețe.
Boală incurabilă – plantele afectate trebuie smulse și arse. Simptomele variază în funcție de tipul frunzelor crețe:
- maro – frunzele se încrețesc și devin maronii, începând de la cele inferioare;
- nanism – frunzele se deformează, planta stagnează, nu mai apar noi fructe;
- galben – întreaga plantă devine galbenă și încetează să crească.
Stolbur (fitoplasmă).
Cunoscut și sub denumirea de fitoplasmoză sau micoplasmoză. Nu poate fi tratată – se recomandă măsuri de prevenție. După distrugerea tufelor, solul trebuie tratat cu fungicide.
Simptome:
- frunzele superioare devin gofrate;
- masa verde se usucă;
- ardeii sunt mici și deformați;
- virusul se răspândește în întreaga plantă.
Stric (striping).
Cauzat de un virus omonim. Se manifestă prin dungi roșiatice pe frunze și lăstari. În timp, frunzele se deformează și se ofilesc.
Boli neinfecțioase
Acestea sunt boli fiziologice, cauzate de greșelile grădinarului – adică de nerespectarea regulilor de îngrijire și a cerințelor agrotehnice ale ardeiului.
Cele mai frecvente cauze:
- deficit de nutrienți – potasiu, fosfor, calciu etc.;
- sol prea umed sau lipsă de irigare;
- curenți reci de aer;
- lipsa oxigenului în seră.
Cele mai comune boli și cum le combați:
Arsuri solare. Cauzate de amplasarea greșită a culturii. Nu planta ardeii în locuri expuse soarelui la amiază. Soluție: mutarea plantelor sau crearea unui paravan. Frunzele și fructele afectate se îndepărtează.
Simptome:
- pete albicioase pe fructe, urmate de încrețire și putrezire;
- pete argintii pe frunze.
Putregaiul apical.
Frecvent la soiurile dulci și în regiunile nordice. Cauza principală: deficitul de calciu. Apare mai ales în sere. Tratamentul constă în aplicarea îngrășămintelor cu calciu sau pulverizarea cu soluție de clorură de calciu 0,3-0,4%.
- Se pot folosi și produse rapide: Calbit C, Vuxal Calciu. Semnele deficitului de calciu:
- pete maro-deschis în vârful fructului verde;
- petele cresc, devin mai închise;
- fructul se încrețește;
- țesutul se usucă sau fructul se coace prea repede, devenind tare și cu gust neplăcut.
- Prevenție:
- irigare corectă și la timp;
- aerisirea solului după udare;
- mulcirea solului;
- fertilizare cu soluție nutritivă (2 linguri de azotat de calciu + 2 linguri de carbonat de potasiu la 10 litri apă – doză pentru 1 plantă).
Pătare subcutanată.
Cauzată de dezechilibrul azot-potasiu-calciu. Țesuturile nu mai absorb calciul.
Tratamentul este similar cu cel pentru putregaiul apical, dar în acest caz pe fructele coapte apar pete negre de 1-10 mm.
Moartea vârfurilor și a florilor. Cauzată de factori multipli, simptomele sunt similare – necroză a țesuturilor. Factori declanșatori:
- exces de azot;
- deficit de fosfor și potasiu;
- lipsa borului și a calciului.
Căderea fructelor.
Când lipsesc nutrienți, oxigen, sau planta este afectată de boli fungice și altele, cad atât fructele cât și florile.
Deformarea fructelor din cauza excesului de azot. Dacă se aplică prea mult îngrășământ azotat, planta dezvoltă frunze și tulpină, dar fructele nu mai primesc nutrienți esențiali (K, P, Ca). Rezultatul – deformare.
- Evită excesul de îngrășăminte azotate.
Deformare din cauza fluctuațiilor de temperatură.
Fructele sunt sensibile la variații bruște, mai ales în stadiile timpurii de dezvoltare.
Crăparea fructelor. Apare când vremea este uscată și umiditatea crește brusc. Gradul de sensibilitate depinde de soi.
- Pentru întărirea coajei, aplică fertilizanți cu potasiu (ex. Uree).
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.