Ingrediente:
- 250 g linte
- 50 ml suc de roșii
- 3-4 roșii cherry
- 2 morcovi
- 1 țelină
- 2 cartofi
- ulei de măsline
- sare
Mod de preparare:
- Pentru această rețetă, puteți folosi atât linte proaspătă (uscată) cât și conservată. Rămâne la alegerea dumneavoastră! Dacă veți folosi linte proaspătă, este necesar să o puneți într-un vas plin cu apă și să o lasați peste noapte, pentru a se hidrata bine…
- Pentru început, curățăm cartofii și morcovii, apoi îi tăiem cubulețe.
- Într-o oală, adăugăm lintea, cartofii și morcovii. Umplem cu apă și fierbem la foc mic timp de 30 de minute.
- După acest interval de timp, adăugăm roșiile și fierbem la foc mic.
- Adăugăm sare, uleiul de măsline și sucul de roșii. Gătim timp de 20 minute, până când toate ingredientele sunt fierte…
Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.