Borș de vită cu grăsime de oaie, făcut la ceaun, cu foc de lemne
Ciorba (borsul) de vită este un preparat bogat, clar și aromat, inspirat din bucătăria orientală, ideal pentru cei care iubesc mâncărurile consistente și pline de gust. Gătită la ceaun, cu carne de vită cu os, grăsime de oaie și legume proaspete, această ciorbă se remarcă prin profunzimea aromei și echilibrul perfect între dulceața legumelor și …