Reteta de aluat pentru placinte, pizza sau gogosi din care veti obtine preparate foarte moi si pufoase. Cum să frământăm un astfel de aluat? Eu apelez la un truc, despre care veti afla in aceasta reteta. Folositi aceeasi cana pentru a masura ingredientele – indiferent de cantitatea acesteia (250 – 300 ml) – important este …
Pentru aceasta reteta am făcut aluatul cu chefir și fără drojdie iar placintele mele au iesit foarte pufoase si moi. De data aceasta le-am umplut cu carne tocata si cartofi dar pot fi umplute cu orice altceva, dulce sau sarat. Mie personal imi plac foarte mult iar aluatul este foarte simplu de pregatit iar de …
Aluatul cu drojdie pe baza de lapte este o foarte gustos, pufos si poate fi folosit pentru orice tip de coptura. Puteți face plăcinte cu orice umplutură din acest aluat sau puteti face gogosi moi si pufoase, cu diverse umpluturi. Daca veti adauga zahar sau arome, puteti sa il folositi chiar si pentru cozonac. Eu …
Astăzi fac tortilla (sau placinte prajite) foarte gustoase cu ceapă verde și ouă: aluat subțire, crocant, mult umplutură și fără cuptor. Cu siguranță merită făcute astfel de plăcintuțe, mai ales când nu aveti carne tocată la indemana sau nu consumati carne. Se prepară foarte simplu: nu durează mai mult de 10 minute pentru a frământa …
Acestea sunt cele mai bune placinte cu cartofi pe care eu le-am facut vreodata. Multi zic ca-s gogosi, pentru ca sunt prajite in ulei insa nu conteaza cum le spuneti, important este ca rezultatul final este unul extraordinar de gustos si bun. Eu le servesc cateodata si la micul dejun, impreuna cu un pahar de …
Vă propunem să pregătiți plăcinte delicioase și incredibil de aromate cu varză. Sunt preparate din ingrediente simple în câteva minute. Mai bine notați rețeta și începeți să gătiți. Ingrediente pentru placinte: Făină cernută – 250 de grame 1 ou Kefir fără grăsimi – 125 ml Smântână – 40 de grame Zahăr – 1 linguriță Un …
Reteta aceasta o am de la bunica mea, este o reteta usor de facut si care are un gust minunat. Atunci cand o mananci se topeste in gura.Pentru asta ai nevoie de: 3 cani de faina 1 pachet de margarina 2 oua 2 linguri de zahar Jumatate cana de lapte 500 gr mere 1 zahar …
Iti plac merele? Iti plac placintele? Ei bine in acest articol Echipa noastra te sfatuieste cum sa faci o delicosa placinta cu mere dat fiind faptul ca este sezonul merelor: bune, sanatoase si destul de ieftine ( daca sunt romanesti). Cum sa fac placinta cu mere: Ingrediente: 100gr de zahar pudra; pentru aluat: 450- 500gr …
Aceste brânzoaice pufoase, umplute cu brânză dulce și parfumate cu vanilie, sunt exact gustarea care aduce aminte de copilărie și mirosul cald din bucătărie. Aluatul dospit, moale și ușor dulce, se combină perfect cu umplutura fină de brânză, smântână și lapte condensat, rezultând o prăjitură simplă, dar deosebit de gustoasă. Perfecte pentru micul dejun, gustare …
Aceste pateuri cu varză sunt un aperitiv de post delicios și surprinzător, ideal pentru mesele în familie sau pentru platourile festive. Aluatul moale și fraged, combinat cu umplutura aromată de varză călită, transformă o rețetă simplă într-un deliciu delicios. Sunt perfecte pentru momentele când vrei să impresionezi cu ceva tradițional, dar cu un gust aparte. …
În doar 30 minute, am pregătit o grămadă de turte delicioase – Turte cu umplutură de brânză și verdeață – Dacă îți plac turtele la fel de mult cât îmi plac și mie, atunci această rețetă este pentru tine… Turtele fac parte din bucătăria noastră tradițională de foarte multă vreme… Sunt multe variante și moduri de a …
Brânzoaicele pufoase cu umplutură sărată de brânză, mărar și ceapă verde sunt o alegere inspirată pentru o gustare sățioasă sau un mic dejun savuros. Aluatul moale și crescut bine se îmbină perfect cu umplutura aromată, creând un preparat rustic, dar rafinat în același timp. Perfecte pentru picnicuri, pachețelul de serviciu sau o masă în familie, …
Plăcintele poale-n brâu sunt una dintre cele mai iubite și tradiționale rețete moldovenești, adesea asociate cu copilăria și mesele în familie. Cu un aluat pufos și umplutură de brânză dulce, parfumată cu vanilie sau rom, aceste plăcinte sunt simbolul deserturilor făcute cu dragoste. Exact ca la bunica acasă – fiecare îmbucătură aduce un strop de …
Această plăcintă țărănească cu dovleac , moștenită de la bunica, este un adevărat deliciu de toamnă, cu un gust care trezește amintiri din copilărie. Deși seamănă cu un cozonac sau cu o învârtită, este o rețetă aparte, cu aluat fraged, umplut cu dovleac dulce și aromat cu scorțișoară. Prepararea nu necesită dospire, iar umplutura este …
Brânzoaicele brăilene sunt o specialitate locală delicioasă, bogată în gust și texturi, ideale ca gustare sau aperitiv generos. Brânzoaicele de Brăila sunt un deliciu sărat și parfumat, o gustare de poveste din bătrâna Dunăre, unde brânza bună nu lipsește din nicio rețetă cu rost. Cu un aluat fraged și bogat, lăsat să se odihnească peste …