Aceasta reteta simpla si rapida de tort de biscuiti o poate face orice persoana, chiar si cei incepatori. Se pregateste foarte rapid, simplu, cu doar cateva ingrediente iar rezultatul este unul uimitor de bun.
Nu trebuie sa iti pierzi foarte mult din timpul tau liber pentru a prepara acest desert delicios si bun. Sa incepem pregatirea.
Ingrediente:
- 500 gr de biscuiti cu cacao
- 3 banane maricele coapte
Ingrediente pentru crema:
- 500 ml lapte
- 100 gr zahar
- 2 oua
- 60 gr de faina
- 100 gr unt
Mod de preparare explicat pas cu pas:
Turnați laptele într-o cratiță curată și adăugați zahărul, apoi încălziți laptele pentru a dizolva zahărul. Nu trebuie să fierbeți laptele, va dura aproximativ 5 minute, nu trebuie să-l încălziți mai mult.
Intr-un castron separat, batem ouale si adaugam faina peste ele, amestecul trebuie batut bine cu mixerul pentru ca toate cocoloasele de faina sa se desfaca. Apoi adăugați lapte și zahăr în amestecul de ouă, faceți-o încet, treptat. Se amestecă constant.
Apoi, turnați ouăle bătute cu lapte într-o cratiță și fierbeti aproximativ 7 minute până când crema se îngroașă, nu uitați să amestecați constant.
După aceea, răciți crema, în acest moment bateți untul moale cu un mixer. Adaugati untul in crema si mixati totul la viteza mica. Crema pentru tortul cu banane si ciocolata este gata.
Tăiați bananele în felii subțiri și puneți primul strat de biscuiti într-o formă. Este bine sa folositi o forma dreptunghiulara cu pereti detasabili. Se pune un strat de crema si un strat de banane dupa care se continua pana terminati biscuitii, crema si bananele. Ultimul strat trebuie să fie cremă peste care se va pune glazura.
Pentru a pregăti glazura, veți avea nevoie de:
- 30 ml lapte;
- 4 linguri de zahar;
- 50 g unt;
- 2 linguri de cacao pudră.
Se amestecă cacao, zahăr și lapte într-o cratiță. Gatiti glazura la foc mic, amestecand continuu. Cand amestecul se ingroasa, luam cratita de pe foc si adaugam untul in glazura. Glazura pentru tortul cu banane cu ciocolata este gata.
Se toarnă glazura peste tort – nu este necesar ca aceasta sa fie rece. Cand tortul este gata, se da la frigider pentru cateva ore, sa se intareasca si poate fi servit.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.