Tort cu biscuiți și cremă de vanilie – cel mai simplu tort, fără coacere

Tortul cu biscuiți și cremă de vanilie este gata în doar câteva minute. Dacă ți-e poftă de ceva dulce, mergi în bucătărie și prepară acest tort. Nu durează mult, însă trebuie să aștepți câteva ore să se înmoaie biscuiții și să se solidifice crema. Rețeta este explicată pas cu pas în rândurile de mai jos.

Ingrediente pentru tortul cu biscuiți și cremă de vanilie:

• 600 ml smântână dulce pentru frișcă
• 1 plic cremă pentru prăjituri cu gust de vanilie
• 500 gr mascarpone, 4 linguri zahăr
• 1 plic zahăr vanilat, 300 gr biscuiți cu ciocolată și jeleu
• Nuci măcinate, fulgi de nucă de cocos și ciocolată neagră rasă (pentru decor)

Cum se prepară tortul cu biscuiți și cremă de vanilie:

Batem smântâna dulce cu mixerul, apoi adăugăm praful de cremă cu gust de vanilie, zahărul și zahărul vanilat. Amestecăm bine pentru a obține o cremă groasă. Adăugăm brânza mascarpone și amestecăm bine.

Punem biscuiții pe fundul unei tăvi rotunde cu diametru de 22 cm. Punem câteva linguri de cremă peste biscuiți și adăugăm un nou strat de biscuiți.

Repetăm procedeul până obținem un tort cu 3 straturi de biscuiți și 3 straturi de cremă.

Punem tortul la frigider pentru câteva ore. Dacă avem suficient timp la dispoziție, lăsăm tortul la frigider o noapte întreagă. În acest timp, biscuiții se vor înmuia, iar crema se va solidifica.

Decorăm tortul cu nuci măcinate, fulgi de nucă de cocos și ciocolată rasă. Putem adăuga și fulgi de migdale sau ciocolată albă. Tăiem tortul în felii și îl servim împreună cu cei dragi. Poftă bună și spor la gătit!