Dacă vrei un tort rapid, fără coacere și absolut delicios, această rețetă cu blat de biscuiți și lapte condensat este alegerea perfectă! Textura crocantă a biscuiților se combină perfect cu crema fină și aerată, iar stratul de glazură de ciocolată adaugă acel gust intens și decadent. Este un desert ideal pentru orice ocazie, mai ales când nu ai mult timp la dispoziție, dar vrei totuși să impresionezi.
Acest tort este preferatul copiilor, dar și al adulților! Se servește rece, iar după câteva ore în frigider, devine și mai gustos, deoarece aromele se întrepătrund perfect. Este desertul perfect pentru o zi de sărbătoare sau pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva special.
Ingrediente pentru blat:
- 470 gr biscuiti cu unt
- 70 ml frisca lichida
- 4 linguri cacao pudra, 80 gr unt
Ingrediente pentru crema:
- 400 ml frisca lichida, 220 gr lapte condensat indulcit
- 125 branza de vaci, 270 gr alune
- 200 ml frisca lichida si 2 tablete de ciocolata neagra (glazura)
Mod de preparare:
1. Decojeste alunele si da-le prin masina de tocat, apoi pregateste crema.
2. Toarna frisca lichida intr-un bol si bate-o cu un mixer. In timp ce bati frisca, adauga laptele condensat.
3. Adauga apoi branza si amesteca totul pana obtii o crema uniforma.
4. La final, adauga alunele tocate si amesteca usor. Pune crema la frigider. Macina apoi biscuitii si adauga cacao peste ei.
5. Topeste untul si amesteca-l cu frisca lichida pana obtii o masa uniforma. Toarna totul peste amestecul de biscuiti si cacao.
6. Tapeteaza o tava cu hartie de copt. Toarna o parte din „aluatul” de biscuiti in tava si preseaza-l bine.
7. Aplica un strat gros de crema deasupra, apoi un alt strat de biscuiti si din nou un strat de crema. Baga tava la frigider.
8. Pentru a pregati glazura, toarna frisca lichida intr-un vas si incalzeste-o. Rupe ciocolata in bucati si adaug-o in vasul cu frisca lichida.
9. Amesteca usor. In 2-3 minute, ciocolata ar trebui sa se topeasca in totalitate.
10. Scoate tortul din frigider si toarna glazura deasupra. Pune-l din nou la frigider pentru cateva ore, sau chiar peste noapte. A doua zi, poti scoate tortul din tava.
Un tort cremos, crocant și incredibil de aromat – perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi! Dacă vrei să îl faci și mai spectaculos, presară deasupra fulgi de migdale sau bucăți de alune caramelizate pentru un plus de savoare și textură.
Un mic truc: dacă vrei un contrast interesant, poți folosi biscuiți cu cacao pentru un gust și mai intens de ciocolată. Indiferent cum alegi să îl servești, cu siguranță va deveni unul dintre deserturile tale preferate!
Poftă bună și momente dulci alături de familie!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.