Tortul cu biscuiți și cremă de mascarpone este o alegere excelentă pentru zilele în care vrei un desert fără coacere, rapid și delicios.
Se prepară cu ingrediente simple și poate fi personalizat cu fructele tale preferate, ceea ce îl face perfect pentru orice sezon.
Textura cremoasă a mascarpone-ului combinată cu biscuiții înmuiați oferă un gust echilibrat și plăcut. Este desertul ideal când ai musafiri pe neașteptate sau vrei ceva dulce, dar nu ai timp de stat în bucătărie. Totul e gata în doar câțiva pași simpli!
Ingrediente pentru blat:
- 550-600 g biscuiti, 100 ml lapte
- 50 g ciocolata neagra
Ingrediente pentru crema:
- 250 g mascarpone, 250 g frisca lichida cu 33% grasime
- 100 g zahar pudra, capsuni sau alte fructe din compot (optional)
Mod de preparare:
Se mixeaza la viteza minima frisca cu zaharul pudra, treptat se adauga mascarpone si mai apoi se mixeaza la viteza mai mare pana devine ferma. Crema este gata!
Biscuitii se inmoaie in lapte si se aranjeaza in tava intr-un strat, se ung cu crema si se pune alt strat de biscuiti (in total – 4 straturi – numarul straturilor de biscuiti este influentat de marimea tavii). Tortul se acopera cu crema si se poate decora cu capsuni si ciocolata, daca doriti. Se lasa 2-3 ore in frigider si se poate servi.
Pofta buna!
Folosește fructe din compot scurse bine pentru a evita înmuierea excesivă a stratului de biscuiți.
Pentru un plus de aromă, rade puțină ciocolată neagră între straturi sau în cremă.
❄️ Lasă tortul la frigider minim 3 ore – se taie mai ușor și are un gust mult mai intens.
Este un tort fără efort, dar cu efect maxim – perfect de savurat alături de familie.
Poți oricând adapta rețeta în funcție de ce ai prin cămară sau frigider.
Îți dorim poftă bună și momente dulci alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.