Precum orice gustare sanatoasa, daca mananci curmale zilnic, vei avea o gramada de beneficii pentru sanatate. Cu toate acestea, care sunt aceste beneficii?
Curmalele sunt niste fructe antice, consumate de foarte mult timp. Unii arheologi sugereaza ca exista chiar de prin anul 7000 Î.Hr. De asemenea, stim ca acest fruct este foarte popular in Orientul Mijlociu de sute de ani si din motive bune: curmalele sunt pline de minerale, vitamine si fitonutrienti benefici pentru sanatate. Acestea contin cupru, fier, potasiu, magneziu, mangan, o gramada de vitamine B (inclusiv B6), niacina, acid pantotenic si riboflavina. Contin de asemenea o cantitate buna de vitamina A, K, carotene, luteina si zeaxantina.
De asemenea, sunt bogate in fibre, care sunt foarte benefice pentru a te ajuta sa elimini toxinele intr-o maniera usoara si eficienta.
De ce sa mananci curmale – doar 3 curmale pe zi?
Multe studii sugereaza ca curmalele sunt extrem de sanatoase. Un studiu din 2003 a sugerat ca aceste fructe, curmalele sunt considerate aproape un aliment ideal, avand o gramada de nutrienti esentiali si de beneficii pentru sanatate.
Acest studiu a concluzionat ca curmalele contin cel putin 15 minerale, inclusiv seleniu, un element pe care multi cercetatori acum il considera un agent anticanceros puternic si foarte bun pentru imunitate.
1. Curmalele iti ofera energie
Curmalele sunt foarte bune si sanatoase daca sunt mancare inainte de ora 3 amiaza. Asadar, in loc sa bei o batura energizanta, mananca niste curmale. Fibrele te umplu de energie si se digera greu, asadar nu vei avea o crestere glicemica atat de mare ca in cazul altor alimente dulci.
2. Imbunatateste digestia
Curmalele sunt bogate in fibre solubile. Fibrele solubile absorb apa din tractul tau digestiv, asadar te ajuta sa te „strangi la burta” in cazul in care ai probleme digestive.
In mod uimitor, curmalele te ajuta chiar si in cazul conspitatiei. Asadar, orice probleme digestie ai avea, curmalele te pot ajuta.
3. Imbunatateste sistemul imunitar si oasele
Curmalele sunt ideale pentru imbunatatirea sistemului imunitar si al oaselor datorita cantitatii mari de magneziu, cupru, mangan si seleniu.
4. Echilibreaza nivelul de fier in anemie
Anemia este mult mai raspandita decat crezi. Curmalele sunt pline de fier si astfel te pot ajuta sa echilibrezi nivelul de fier din organism, combatand cu succes anemia.
5. Mentine inima sanatoasa
Exista foarte multe dovezi ca aceste fructe miraculoase sunt benefice pentru inima. Nivelul ridicat de potasiu este excelent pentru inima si poate reduce afectiunile cardiovasculare si bolile de inima
6. Usureaza alergiile
Curmalele contin nivele mari de sulfur organic care este cunoscut pentru reducerea reactiilor alergice. Conform unui studiu din 2002, curmalele pot ameliora simptomele alergice.
Acestea pot fi tinute la frigider pentru pana la un an cand sunt uscate daca sunt ambalate si sigilate corespunzator. Daca esti in cautarea unui super aliment, curmalele sunt ceea ce ai nevoie.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.