Prajitura cu seminte de mac si glazura de ciocolata arata minunat si are un gust foarte bun. Se prepara in doar cateva minute. O poti incerca chiar astazi, sau poti salva reteta pentru mai tarziu. Poti impresiona pe oricine cu un astfel de desert.
Ingrediente pentru aluatul cu mac:
- 250 ml ulei, 2 cani zahar
- 2 pliculete zahar vanilat, 4 galbenusuri de ou
- 500 gr iaurt natural, 2 cani faina de grau
- 2 cani seminte de mac macinate, 1 pliculet praf de copt
Ingrediente pentru glazura:
- 150 gr ciocolata neagra
- 2 lingurite ulei de floarea soarelui
Mod de preparare:
Punem toate ingredientele pentru aluat intr-un castron (uleiul, zaharul, zaharul vanilat, galbenusurile, iaurtul natural, faina de grau, semintele de mac si praful de copt). Amestecam bine pentru a se combina toate ingredientele.
Turnam aluatul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu putin ulei si presarata cu faina de grau. Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si coacem aluatul timp de aproximativ 40 de minute.
Dupa ce s-a copt, scoatem blatul din cuptor si-l lasam sa se raceasca.
Pregatim glazura de ciocolata. Topim ciocolata impreuna cu uleiul de floarea soarelui la bain-marie. Turnam glazura obtinuta peste blatul de mac rece.
Bagam prajitura la frigider pentru cateva ore. In acest timp glazura de ciocolata se va intari. Taiem apoi prajitura in felii, folosind un cutit ascutit, inmuiat in apa calda, si o servim alaturi de cei dragi. Pofta buna!
Deoarece pentru aceasta prajitura folosim doar galbenusurile, albusurile le putem pastra la frigider cateva zile si putem face din ele alte prajituri.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.