Aveti chef sa pregatiti ceva dulce si rapid? Va recomand aceasta reteta de prajitura fara coacere, gata in doar 10 minute. Aceasta contine crema de vanilie, biscuiti si glazura delicioasa de ciocolata. Prajitura se pregateste extrem de rapid si este minunata pentru momentele in care urmeaza sa aveti musafiri sau pentru momentele cand cei mici vor neaparat ceva dulce.
O prajitura facuta in casa este cea mai buna, mai ales daca e facuta cu multa dragoste! Asadar, prajitura aceasta de 10 minute este o idee minunata pentru a-ti surprinde musafirii si familia.
Ingrediente necesare:
- 33 de biscuiti simpli sau cu cacao
- 500 ml lapte
- 2 oua
- 5 linguri de zahar
- 2 linguri de amidon de porumb
- 50 gr unt
- Zahar vanilat sau esenta de vanilie
Pentru glazura aveti nevoie de:
- 100 gr ciocolata cu lapte sau amaruie
- 2 lingurite de ulei sau 20 gr unt topit
Mod de preparare:
Se amestecă laptele cu ouăle, zahărul și vanilia, amidonul. Daca nu aveti amidon de porumb puteti inlocui cu faina de grau.
Amestecați bine compozitia cu un tel sau este mai bine să folositi un mixer și să amestecați la viteză mică până se omogenizează.
Se fierbe crema la foc mic, amestecand continuu pentru a nu se lipi.
Când crema începe să clocotească, amestecați mai activ. Cand deja incepe sa se ingroase, luati crema de pe foc si adaugati untul, amestecand totul pana cand se incorporeaza perfect.
Luati o tava patrata sau dreptunghiulara si puneti un strat de biscuiti dupa care il acoperi cu o parte din crema. Alternati straturile pana cand terminati si crema si biscuitii.
La final, se adauga glazura – se topeste ciocolata cu uleiul sau untul la cuptorul cu microunde sau la bain marie. Lasati prajitura la rece pentru 4-5 ore dupa care o puteti felia si servi.
Daca nu vreti sa folositi ciocolata, puteti pudra desertul cu cacao.
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.