Acum este momentul sa-ti demonstrezi ca nu ai lucrat in zadar toata primavara. Ardeii pe care i-ai recoltat acum, ii poti depozita pentru iarna. Iata doua moduri diferite prin care poti face acest lucru. Crede-ma, sunt foarte simple si chiar merita incercate!
Ingrediente necesare:
- Ardei (cantitatea dorita)
- Frunze de telina (dupa gust)
- Patrunjel verde (dupa gust)
Cum se pastreaza ardeii pentru iarna?
Daca vrei sa folosesti ardeii la iarna, pentru a-i adauga in supa, clateste-i si spala-i bine. Indeparteaza-le semintele si spala-i bine, inclusiv pe interior pentru a nu ramane seminte lipite de pereti. 
Clateste si usuca crengutele de telina si patrunjel. Trebuie sa adaugi in fiecare ardei cate 4-5 crengute de patrunjel verde si una de telina.
Dupa ce ai umplut toti ardeii, pune-i in pungi. Baga pungile cu ardei in congelator.
Daca vrei sa prajesti ardeii la iarna, spala-i bine, taie-i marunt si pune-i in pungute. Baga pungile cu ardei la congelator. 
Folosind aceste doua metode, te vei putea bucura de gustul delicios al ardeilor, chiar si in sezonul rece. Incearca-le si impartaseste retetele si cu prietenii tai. Cu siguranta vor dori si ei sa le incerce.
Exista o multime de mancaruri delicioase ce pot fi preparate cu ardei. Ar fi pacat sa cumperi ardei din piata, cand ii poti folosi pe cei din productia proprie. Doar pune-i la congelator si desfa cate o punga ori de cate ori ai nevoie.
Ardeii se pastreaza foarte bine in pungi, la congelator, iar gustul lor ramane neschimbat. Ai toate motivele sa incerci aceste doua metode simple.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.