In copilarie, majoritatea dintre noi beam un pahar de lapte fierbinte inainte de a merge la culcare, pentru a adormi mai repede. Astazi, va voi dezvalui o reteta pentru o bautura similara, care va calma corpul si mintea inainte de a merge la culcare si va va oferi o gama larga de nutrienti.
Amestecul de turmeric (curcuma), ghimbir, piper si lapte de cocos este o bautura foarte gustoasa, parfumata si sanatoasa. Poate fi indulcita cu miere de albine.
Aceasta bautura reduce stresul, anxietatea si va ajuta sa adormiti mai repede. Insa, acestea nu sunt singurele sale efecte miraculoase: functioneaza peste noapte si curata corpul de substante toxice si chimice periculoase, redand echilibrul si sanatatea generala.
Din acest motiv, consumul sau zilnic are numeroase beneficii pentru sanatate.
Efectele vindecatoare ale componentelor sale
In primul rand, curcuma este un condiment natural, incredibil de eficient, care a fost folosit ani la rand pentru beneficiile sale extraordinare pentru sanatate. Datorita proprietatilor sale de vindecare, este probabil cea mai studiata planta din lume.
Peste 8000 de studii diferite au furnizat dovezi care au confirmat ceea ce civilizatiile antice au descoperit cu secole in urma: curcuma este eficienta in tratarea celor mai multe probleme de sanatate.
Principalul compus bioactiv al turmericului – curcumina are mai mult de 150 de proprietati medicinale si, de asemenea, are efecte antiinflamatoare puternice.
Previne in mod eficient procesele inflamatorii si contracareaza eliberarea proteinelor care activeaza durerea si umflarea. Inflamatia duce la numeroase boli cronice, cum ar fi accident vascular cerebral, obezitate, diabet, artrita reumatoida, neuropatie periferica, migrene si tulburari tiroidiene.
Studiile au confirmat ca curcumina:
- Detoxifiaza ficatul;
- Promoveaza sanatatea inimii;
- Accelereaza vindecarea ranilor;
- Consolideaza sistemul imunitar;
- Calmeaza sistemul nervos si sustine abilitatile cognitive;
- Regleaza glicemia si previne diabetul;
- Regleaza nivelul colesterolului;
- Combate bacteriile si microbii.
Puteti adauga turmeric la orice masa, este ieftin si delicios.
In al doilea rand, ghimbirul este, de asemenea, un condiment incredibil de sanatos. Regleaza hipertensiunea arteriala, sustine digestia, regleaza secretia de insulina, distruge microorganismele, amelioreaza durerea si greata si promoveaza circulatia sangelui.
Puterea sa in tratamentul bolilor respiratorii este de neegalat!
In plus, laptele de cocos contine acizi grasi cu lant mediu, care sunt foarte sanatosi, regleaza nivelul zaharului din sange, protejeaza inima, promoveaza pierderea in greutate si ofera energie creierului si corpului.
Laptele contine vitaminele E, C, B, antioxidanti, fier, fosfor, potasiu si magneziu. Previne racelile si gripa, intareste sistemul imunitar, combate infectiile bacteriene, sustine sanatatea dintilor si a oaselor, calmeaza sistemul nervos.
De asemenea, ajuta la absorbtia nutrientilor.
Iata reteta pentru prepararea bauturii:
Ingrediente:
- 1 lingurita turmeric
- 1 bucata mica de ghimbir feliat
- 2 cani lapte de cocos
- 1/4 lingurita de piper negru macinat (ajuta la absorbtia turmericului)
- Miere de albine
Piperul negru trebuie evitat in caz de colita si alte probleme intestinale.
Mod de preparare:
Amestecam toate ingredientele intr-o oala, cu exceptia mierii. Gatim la foc mic pana amestecul ajunge in punctul de fierbere. Reducem temperatura si lasam amestecul sa fiarba inca 5 minute, pentru a se combina aromele. La final, adaugam miere de albine si amestecam.
Mod de utilizare:
Se consuma aceasta bautura dimineata, pentru un plus de energie. Daca este consumata seara, inainte de culcare, detoxifica ficatul in timpul somnului. Pentru a-i intensifica gustul, putem adauga scortisoara.
Pe langa gustul sau delicios si textura cremoasa, aceasta bautura va va oferi si o serie de alte beneficii pentru sanatate.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.