Această cremă de griș cu lămâie este un desert simplu, cremos și reconfortant, perfect pentru momentele în care vrei ceva dulce, dar ușor de preparat. Combinând textura fină a grișului cu aroma proaspătă a lămâii și dulceața zahărului vanilat, acest desert oferă o experiență echilibrată și plăcută.
Ideală atât pentru servire simplă, cât și ca umplutură pentru prăjituri sau rulade, această cremă se pregătește rapid și necesită doar câteva ingrediente la îndemână. Răcirea în frigider îi intensifică gustul și o face și mai plăcută, mai ales în zilele călduroase.
Ingrediente:
- 100 g griș
- 500 ml lapte
- 1 lămâie
- 100 g unt
- 100 g zahăr
- 30 g zahăr vanilat
Mod de preparare:1.
Pentru început, punem laptele la fiert. Treptat, adăugăm grișul și amestecăm foarte bine. Adăugăm zahărul și mixăm până obținem o textură densă și omogenă.
2. Într-un bol separat, cu ajutorul unui mxer, batem untul. Adăugăm compoziția de griș și lapte și amestecăm foarte bine.
3. Adăugăm câteva linguri de suc de lămâie și amestecăm până obținem o cremă fină și densă. La final, o punem la frigider pentru 60 de minute.
Să o folosiți cu drag! Poftă bună!
Sfaturi:
Pentru un plus de savoare, adăugați coajă rasă de lămâie în compoziție.
Dacă doriți o textură mai aerată, puteți încorpora puțină frișcă bătută după ce crema s-a răcit.
Serviți crema cu fructe proaspete sau un strat de dulceață pentru un contrast delicios de arome.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.