Supă cremă de mazăre – Sunt fine și gustoase. Le ador!

Ingrediente

• 350-400 g de mazare
• 2 cepe medii
• 1 morcov
• 2 linguri de sos de rosii
• sare, piper, rozmarin
• 1 lingura de unt
• smantana

Mod de preparare

1. Puneti mazarea la fiert impreuna cu o ceapa si morcovul taiate in bucati mari si le lasati sa fiarba aproximativ 30 minute.
2. Cand s-a fiert, scoateti mazarea si legumele si le blenduiti.
3. Caliti cealalta ceapa, adaugati sare si 2 linguri de bulion, iar dupa aproximativ 7-8 minute, adaugati si crema de legume din blender.
4. Completati cu supa in care a fiert mazarea si le lasati la fiert inca 10-15 minute, timp in care condimentati supa cu piper si alte mirodenii si adaugati o lingura de unt.

Supa crema de mazare se serveste calda, cu o lingura de smantana. Pofta buna!