Prăjitură cu cremă de vanilie și cremă de cocos – Rețetă fără coacere, gata în 10-15 minute

Prăjitură cu cremă de vanilie și cremă de cocos – Rețetă fără coacere, gata în 10-15 minute

Ingrediente pentru aluat:

• 150 g unt
• 100 g zahăr
• 1 lingură cacao
• 1/2 plic praf de copt
• 250 g făină
• 1-2 linguri smântână

Ingrediente pentru crema de vanilie:

• 6 gălbenușuri
• 200 g zahăr
• 3 linguri făină
• 1 plic budincă de vanilie
• 300 ml lapte
• 250 g unt
• esenanilie

Ingrediente cremă de cocos:

• 6 albușuri
• 10 linguri zahăr
• 200 g nucă de cocos

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm untul, smântâna, zahărul, praful de copt, pudra de cacao și amestecăm bine. Turnăm jumătate din cantitatea de aluat pe o tavă de copt. Procedăm la fel cu aluatul rămas.

2. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile. Adăugăm zahărul, nuca de cocos și amestecăm bine. Turnăm crema peste aluat iar pe deasupra acoperim cu a 2-a foaie de blat. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.

3. Pentru crema de vanilie amestecăm toate ingredientele menționate anterior. Punem compoziția la fiert, pe foc mic. Amestecăm bine până la omogenizare. Tapetăm prăjitura cu crema obținută.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Uleiul de cocos este considerat un superaliment, deosebit de nutritiv, care are numeroase intrebuintari, de la prepararea alimentelor si pana la folosirea lui ca ingredient de baza in produsele dermatocosmetice, pentru ingrijirea parului si a tenului.

In plus, uleiul de cocos este nelipsit din dietele raw-vegane si are numeroase beneficii pentru sanatatea organismului.

Am pregatit pentru tine un articol util in care vei afla care sunt toate beneficiile uleiului de cocos, dar si cum il poti intrebuinta in activitatile zilnice.

Uleiul de cocos este singurul ulei vegetal care are cea mai mare concentratie de acizi grasi, mai exact 90%, care, contrar a ceea ce am putea crede, sunt benefici pentru sanatate. Asta datorita continutului de acid lauric, caprilic si capric care sunt asimilati rapid in organism si sunt transformati in energie. De aceea, uleiul de cocos este recomandat persoanelor care vor sa slabeasca si celor care fac sport in mod regulat.