Nu este dificil sa gasesti studii care sa expuna numeroasele beneficii pentru sanatate ale fructului avocado. Studiile arata ca aceste fructe in forma de pere sunt pline de substante nutritive esentiale care pot ajuta la pierderea in greutate, pot imbunatati vederea si ne potferi de cancer.
Mai mult decat atat, avocado este bogat in steroli antiestrogeni, cum ar fi beta-sisterol, care poate creste nivelul de testosteron la barbati si nivelul de progesteron la femei.
Un studiu publicat in 2015 ne-a oferit un alt motiv pentru a adauga avocado in dieta noastra: acest fruct delicios poate reduce ridscul de boli cardiovasculare la adultii supraponderali si obezi.
Rezultate semnificative
In timpul studiului, care a urmarit sa monitorizeze efectele consumului de avocado asupra factorilor de risc ai bolilor cardiovasculare, cercetatorii au hranit 45 de participani supraponderali sau obezi cu o dieta mai slaba in grasimi, o dieta moderata in grasimi sau o dieta cu avocado pentru o perioada de 5 saptamani.
Dieta cu avocado a inclus un avocado proaspat pe zi, in timp ce dieta moderata a inclus uleiuri bogate in acid oleic pentru a se potrivit cu continutul de acizi grasi mononesaturati ai unui avocado. Nivelurile de colesterol ale participantilor au fost monitorizate pe parcursul studiului.
Rezultatele au aratat ca reducerea colesterolului nociv a fost mai mare la participantii care au urmat dieta cu avocado si mai mica la participantii care au urmat dieta cu mai putine grasimi. In plus, doar dieta cu avocado a scazut semnificativ numarul de particule LDL.
Pericolele din spatele colesterolului LDL ridicat
Rezultatele cercetatorilor sunt semnificative, deaorece colesterolul LDL se acumuleaza in peretii vaselor de sange si creste riscul de ateroscleroza, care la randul sa, creste riscul de atac de cord.
In plus, nivelurile crescute ale colesterolului LDL determina celulele able sa incerce sa digere colesterolul in incercarea de a proteja vasele de sange. Pe masura ce mai multe celule albe migreaza in zona, inflamatia in peretele arterei creste.
Boala cardiaca ramane cea mai frecventa cauza de deces in lume si este intalnita mai ales in randul barbatilor. Din acest motiv, este important sa adaugam mai multe fructe precum avocado la dieta noastra.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.