Ingrediente:
- 400 g brânză de vaci
- 80 g unt
- 1 ou
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
Mod de preparare:
1. Într-un bol adânc, adăugăm 400 de grame de brânză de vaci și o amestecăm cu un ou, sare, zahăr și bicarbonat de sodiu.
2. Adăugăm untul la temperatura camerei.
3. Amestecăm cu ajutorul unui blender până obținem o cremă omogenă și consistentă.
5. Încălzim crema obținută pe baie de aburi.
6. Amestecăm energic până când toate ingredientele se topesc și obținem o crema fină și omogenă.
7. După 5-10 minute, luam amestecul de pe baia de aburi și îl lăsăm la răcit.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.