Dacă vrei să faci un chec pufos, cu aromă delicată de vanilie și un gust echilibrat, această rețetă este exact ce ai nevoie! Se prepară rapid, din ingrediente simple, iar rezultatul este un desert moale, aerat și extrem de gustos.
Fie că îl servești dimineața alături de o cafea sau ca gustare dulce în timpul zilei, acest chec va deveni rapid preferatul întregii familii!
Ingrediente:
- 400 g zahăr
- 400 g făină
- 7 linguri ulei
- 7 linguri apă
- 7 ouă
- 1-2 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
Mod de preparare:
1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă.
2. Adăugăm siropul de zahăr, praful de copt, 2-3 linguri de făină și zahărul vanilat. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
3. Adăugăm gălbenușurile, uleiul, făina rămasă și amestecăm până la omogenizare.
4. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
5. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.
Un desert clasic, mereu apreciat! Textura sa fină și ușor umedă îl face perfect pentru a fi servit ca atare sau cu un strat subțire de gem ori unt. Se poate păstra proaspăt mai multe zile, iar dacă vrei să-l faci și mai special, poți adăuga bucăți de ciocolată, stafide sau coajă rasă de lămâie!
Pentru un efect vizual frumos, presară zahăr pudră sau glazură de ciocolată peste checul răcit! Bucură-te de fiecare felie și împarte-l cu cei dragi! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.