Rulourile de pui cu brânză topită și usturoi sunt o gustare delicioasă și ușor de preparat, care cucerește prin combinația fină dintre carnea fragedă și crema aromată de brânză cu usturoi.
Acest fel de mâncare este ideal atât pentru o cină rapidă în familie, cât și pentru momentele în care vrei să impresionezi oaspeții cu ceva simplu, dar savuros.
Pe lângă gustul plăcut, rețeta este accesibilă și nu necesită ingrediente complicate, iar tehnica de pregătire este potrivită chiar și pentru începători.
În plus, rulourile prăjite corect sunt crocante la exterior și suculente în interior, ceea ce le face irezistibile.
Ingrediente:
- piept de pui
- 100 g brânză topită
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou
- 100 g făină
- 100 g pesmet
- sare
- piper negru
- ulei
Mod de preparare:
1.
Într-un bol, amestecăm brânza topită cu usturoiul zdrobit. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem pieptul de pui felii, pe urmă îl frăgezim.
2. Condimentăm cu sare și piper, pe urmă dăm fiecare bucată de carne prin amestecul pregătit anterior. Formăm rulourile, pe urmă le dăm prin făina, ou și pesmet.
3. Coacem rulourile într-o tigaie încinsă cu ulei, pe ambele părți, până se rumenesc frumos.
Să le savurați cu poftă! Poftă mare!
Sfaturi utile
Folosește piept de pui proaspăt și frăgezește-l bine pentru a obține rulouri moi și ușor de rulat.
Zdrobește usturoiul fin pentru ca aroma să fie bine distribuită în crema de brânză.
Respectă ordinea prin care dai rulourile prin făină, ou și pesmet pentru o crustă crocantă și uniformă.
Rulourile de pui cu brânză topită și usturoi sunt un preparat simplu, dar care aduce multă satisfacție la masă.
Pregătește-le cu drag și bucură-te de aromele lor pline și textura crocantă. Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.