Bananele sunt atât de gustoase, cât și de sănătoase. Acestea sunt o sursă importantă de substanțe nutritive esențiale și oferă beneficii semnificative pentru digestie, sănătatea inimii și pierderea în greutate. De aceea, ele se numără printre cele mai populare fructe din lume.
Originare din Asia de Sud-Est, bananele sunt acum cultivate în multe zone mai calde ale lumii. Există mai multe tipuri de banane disponibile, care diferă în funcție de culoare, dimensiune și formă. Cea mai obișnuită varietate de banane este cea galbenă, iar când nu este încă coaptă, aceasta are o nuanță verde.
Sursă echilibrată de fibre, potasiu, minerale și antioxidanți
Bananele sunt o sursă echilibrată de fibre, potasiu, minerale și antioxidanți, care contribuie la menținerea presiunii arteriale normale și la sănătatea rinichilor și a inimii. Ele conțin foarte puține proteine și aproape deloc grăsimi. Atunci când sunt necoapte (verzi), bananele conțin amidon, iar după coacere, acesta se transformă în glucoză, fructoză și zaharoză.
Nota: aici poți vede rețetele mele cu banane. Prăjituri, torturi, smoothieuri si multe altele.
Nu există studii care să testeze direct efectele bananelor asupra pierderii în greutate. Cu toate acestea, bananele au multe caracteristici care le fac o „gustare prietenoasă”. O banană medie conține puțin peste 100 de calorii și 422 miligrame de potasiu, fiind foarte nutritivă și satisfăcătoare.
Bananele sunt bogate în fibre
Consumul de fibre din fructe și legume este legat de scăderea în greutate. În plus, amidonul din bananele verzi poate reduce pofta de mâncare.
Potasiul este foarte important pentru controlul tensiunii arteriale și menținerea sănătății renale. Ca o sursă bună de potasiu alimentar, bananele pot fi deosebit de benefice pentru menținerea rinichilor sănătoși.
Conform unui studiu, persoanele care consumă între 4 și 6 banane pe săptămână sunt cu aproape 50% mai puțin predispuse să dezvolte boli de rinichi, comparativ cu cele care nu consumă deloc.
Bananele sunt adesea considerate alimente ideale pentru sportivi, în mare parte datorită conținutului lor de minerale și carbohidrați ușor de digerat.
Sportivii și consumul de banane
Consumul de banane poate ajuta la reducerea durerilor musculare asociate cu exercițiile fizice, care afectează o mare parte din populație. Ele oferă o nutriție excelentă înainte, în timpul și după activitatea fizică intensă.
Cu toate acestea, unele persoane pot prezenta alergie la banane, manifestată prin mâncărime la nivelul gurii și gâtului, urticarie, umflături și respirație șuierătoare. Bananele pot provoca și migrene la unii oameni, astfel că persoanele care suferă de dureri de cap sunt sfătuite să nu consume mai mult de jumătate de banană zilnic. Ele conțin o mulțime de fibre, iar consumul excesiv poate provoca crampe, balonare și gaze.
Dieta de slabire cu banane
Banana este o sursă bogată de vitamine și minerale și are un efect pozitiv asupra stării de spirit datorită conținutului ridicat de vitamina B. Este recomandat să se consume o banana înainte și după efortul fizic, deoarece este o sursă foarte bună de energie. De asemenea, bananele ajută la întărirea structurii osoase, susțin sistemul imunitar, îmbunătățesc digestia și stimulează metabolismul.
Prăjitură de Casă cu Banane, În Vas Yena. Iată Rețeta Completă. Una Din Prăjiturile Mele Preferate
Principiul de bază al acestei diete constă în consumul regulat de banane proaspete și apă la temperatura camerei. Eficiența dietei constă în prezența unei enzime – lipaza – în compoziția bananei, care permite digestia grăsimilor și, astfel, eliminarea rapidă a acestora.
Dacă micul dejun trebuie să contina exclusiv 2-3 banane și un pahar de apă la temperatura camerei, prânzul și cina pot conține alimente diverse în cantități moderate, evitând produsele nesănătoase. De asemenea, este recomandat să limitezi masa la un singur fel de mâncare.
Fierbe câteva banane în apă. Bea lichidul înainte de culcare și vezi ce se întâmplă cu somnul tău
În timpul dietei cu banane, este recomandat să privilegiezi consumul de supe și ciorbe, carne slabă la grătar, pește și salate. De asemenea, trebuie să renunți la deserturi, cu excepția unei banane, să nu mai consumi nimic cu 4 ore înainte de culcare și să te hidratezi corespunzător.
Între cele 3 mese principale nu sunt permise gustările. Pentru amplificarea rezultatelor dietei, este recomandat să bei 2 cești de ceai verde zilnic și să faci 30 de minute de mișcare zilnic.
Reteta de smoothie cu banane și ovăz
Smoothie-ul excelent pentru micul dejun cu banane și ovăz, îmbogățit cu curmale și scorțișoară, este alegerea perfectă pentru un mic dejun sănătos și delicios. Această băutură este îndulcită numai cu fructe și are o textură și un gust perfect echilibrate.
Este bogată în nutrienți esențiali, se prepară rapid și este ideală pentru micul dejun. Chiar dacă această rețetă este puțin neobișnuită și probabil nu ai mai auzit până acum de această combinație, îți recomand cu drag să o încerci, cu siguranță nu vei regreta alegerea făcută.
Acest smoothie sănătos cu banane și ovăz reprezintă o sursă importantă de nutrienți esențiali, precum vitamina B6 (până la 40% din DZR), vitamina E (30% din DZR), calciu (25% din DZR) și aproximativ 10% din DZR pentru calciu, cupru, vitaminele D și A, mangan și magneziu. Această băutură este bogată în fibre și are un conținut redus de grăsimi, ceea ce o face ideală pentru micul dejun sau pentru o gustare sănătoasă.
Ce fel de banane mănânci cel mai mult? Maturitatea fructelor este foarte importantă pentru sănătate
Un smoothie este alegerea perfectă pentru diminețile aglomerate – trebuie doar să amesteci ingredientele în blender și să iei băutura cu tine la serviciu sau la școală. Dacă vrei să obții o consistență mai groasă și mai răcoritoare pentru smoothie-ul de banane și ovăz, îți recomand să tai banana cu o zi înainte de preparare și să o lași la congelator.
Personal, prefer smoothie-urile cu ceva înghețat, deoarece acestea au o textură mai cremoasă și un gust mai bun. De obicei, folosesc în smoothie-urile mele fructe congelate sau înghețată.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.