Biscuitii de casa merg de minune cu o ceasca de ceai sau o cana de compot, de aceea copiii ii adora. Pentru a-i pregati nu ai nevoie de forme speciale ci doar de o furculita. Daca doresti ca biscuitii sa fie fragezi si prafumati trebuie sa adaugi in aluat budinca de vanilie.
Ingrediente:
- 300 gr faina de grau
- 100 gr zahar pudra, 250 gr unt
- 1 plic budinca de vanilie
- Jumatate lingurita coaja rasa de lamaie
- Suc de lamaie (dupa gust)
Mod de preparare:
Untul trebuie scos din frigider cu cel putin o ora inainte de prepararea retetei, pentru a ajunge la temperatura camerei.
Cerne faina de grau intr-un bol adanc, adauga untul moale, zaharul pudra, budinca de vanilie, zeama si coaja de lamaie.
Framanta aluatul, apoi inveleste-l in folie alimentara si pune-l la frigider pentru jumatate de ora.
Dupa ce au trecut 30 de minute, scoate aluatul din frigider si rupe bucatele din el de aproximativ 20 de grame. Din fiecare bucatica de aluat trebuie sa faci un cerc mic (il poti aplatiza cu mana). Daca vrei sa faci diferite modele pe biscuiti, poti folosi o furculita.
Transfera apoi biscuitii pe o tava tapetata cu hartie de copt, lasand spatiu intre ei pentru ca vor creste. Baga apoi tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si coace biscuitii aproximativ 13 minute.
Cand sunt gata, ii poti inmuia in ciocolata topita. De asemenea, ii poti decora cu zahar pudra, fulgi de nuca de cocos, bombonele colorate sau nuci maruntite.
Incearca aceasta reteta simpla si ofera-le copiilor cei mai buni biscuiti de casa. Pofta buna si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.