Aceste briose cu aspect original au mare succes in randul copiilor. Le-am facut saptamana trecuta, pentru ziua de nastere a fiului meu. Sunt usor de preparat si au un gust delicios. Incearca si tu aceasta reteta si surprinde-ti micutii cu un desert original.
Ingrediente necesare:
- 110 gr unt, 2 oua
- 80 gr zahar, 110 gr faina de grau
- O lingurita zahar vanilat, o lingurita praf de copt
- Coloranti alimentari, 12 cornete de inghetata, bombonele decorative
- 200 ml smantana pentru frisca 30%, o lingura zahar pudra
Cum se prepara?
Se pune untul intr-un bol si se bate cu mixerul pana devine pufos. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se amesteca in continuare, dupa care se adauga cele doua oua, pe rand. Se cerne faina impreuna cu praful de copt si se adauga in bolul cu unt. Se amesteca bine pana se combina ingredientele.
Impartim aluatul obtinut in doua parti egale pe care le punem apoi in doua boluri diferite. Adaugam apoi cate un colorant alimentar in fiecare aluat (eu am folosit unul galben si unul verde).
Punem cate o lingura din fiecare aluat in cornetele de inghetata astfel incat sa umplem 2/3 din cornet, deoarece aluatul va creste. Vom pune cornetele pe o tava de copt pentru briose si le vom coace timp de 15 minute in cuptorul preincalzit la 180 grade.
Dupa ce se coc, se lasa la racit. Intre timp batem smantana cu un mixer pana se intareste. Adaugam zaharul pudra si amestecam in continuare pana obtinem o frisca tare, rigida. Se decoreaza briosele cu frisca, iar la final se pesara bomboane decorative. Briosele la cornet sunt gata si pot fi consumate. Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.