Dacă îți dorești un desert ușor, cremos și cu mai puține calorii, această budincă este alegerea perfectă! Fără făină, dar bogată în proteine și arome naturale, se prepară rapid și este ideală pentru întreaga familie. Fructele uscate adaugă o dulceață subtilă, iar textura fină a brânzei de vaci face acest desert pufos și savuros.
Budincă din brânză dulce, fără făină – Rețetă sănătoasă și cu mai puține calorii – Pentru această budincă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 g brânză de vaci
- 4-5 ouă
- 30 g unt
- 200 g zahăr
- stafide
- vanilie
- caise uscate
- pesmeți dulci
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui blender, mărunțim brânza de vaci.
2. Adăugăm ouăle, zahărul, untul și vanilia. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm stafidele, bucățile de caise și amestecăm până la omogenizare.
3. Turnăm aluatul într-o tavă de copt, tapetată cu unt și pesmeți.
4. Coacem la temperatura de 160 de grade, timp de 30 de minute.
Această budincă se servește caldă sau rece, simplă sau cu un strop de miere ori iaurt pentru un plus de savoare. Dacă vrei o notă mai exotică, poți adăuga și coajă rasă de lămâie sau portocală pentru un gust fresh și aromat.
Savurează acest desert fără grija caloriilor, știind că te bucuri de o rețetă sănătoasă și delicioasă! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.