Dacă îți plac deserturile delicate, aromate și ușor de făcut, această budincă este alegerea ideală!
Combinația dintre macaroanele fragede, brânza dulce și stafidele aromate oferă un gust echilibrat, perfect pentru un mic dejun dulce, o gustare hrănitoare sau un desert ușor după o masă copioasă. Coaja de lămâie și vanilia completează aroma, iar textura moale și cremoasă face ca fiecare înghițitură să fie o adevărată plăcere.
Ingrediente:
- 250 g macaroane
- 4-5 ouă
- 600 g brânză proaspătă
- sare
- 200 ml smântână
- 200 g zahăr
- 50 g stafide
- vanilie
- coajă de lămâie
- fructe confiate
Mod de preparare:
1. Pentru început, punem macaroanele la fiert.
2. Așezăm macaroanele fierte într-un bol. Adăugăm zahărul, ouăle, brânza, iaurtul, sarea și amestecăm foarte bine.
3. Turnăm amestecul într-o tavă tapetată cu unt. Pe deasupra, așezăm câteva bucățele de unt. Coacem budinca la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
Această budincă este o rețetă clasică, perfectă pentru întreaga familie! Poate fi servită caldă sau rece, simplă sau cu un strop de smântână ori un sos de fructe pentru un plus de savoare. Dacă vrei o notă crocantă, poți adăuga câteva nuci mărunțite deasupra înainte de coacere.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi! ️
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.