Cheesecake cu fructe – Un deliciu culinar pe care orice gospodină trebuie să-l încerce

Prajitura „Cheesecake Supreme” – asta da prăjitură cu brânză și fructe. In aceasta reteta, am preparat-o cu capsune. Puteti folosi o gama foarte larga de fructe, printre care si ananas, kiwi sau banane.

Ingrediente

  • O cana si jumatate de firimituri de biscuiti graham
  • O jumatate de cana de zahar alb
  • Un sfert de cana de unt topit
  • 5 pachete sau 240 de grame de crema moale de branza
  • 5 oua
  • 2 galbenusuri de oua
  • O cana si trei sferturi de zahar alb
  • ⅛ de cana de faina
  • Un sfert de cana de frisca

Mod de preparare

  • Incalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius
  • Amesteca firimiturile de biscuiti graham, o jumatate de cana de zahar alb si untul topit. Intinde acest amestec pe fundul unei tavi.
  • Intr-un bol mare, combina crema de branza, ouale si galbenusurile de oua si amesteca pana obtii un amestec omogen. Adauga restul de o cana si ¾ de zahar alb, faina si frisca. Toarna acest luat in tava pregatita.
  • Lasa la copt la 200 de grade Celsius timp de 10 minute, dupa care dai temperatura la 100 de grade si lasi la copt timp de o ora. Lasa prajitura sa se raceasca, dupa care o introduci in frigider.