Compot-sirop cu căpșuni, lămâie, mentă și zahăr. Este o băutură delicioasă și răcoroasă pe care v-o recomand in acest sezon si nu numai.
Ingrediente:
- 500 g căpșuni
- 1 lămâie
- 10 g mentă
- 300 g zahăr
- 3 litri de apă
Mod de preparare:
- Pentru început, spălăm căpșunile și le curățăm.
- Așezăm căpșunile într-un borcan. Adăugăm menta, lămâia tăiată felii și apa fierbinte. Lăsăm ametecul 30 de minute.
- După acest interval de timp, scurgem apa din borcane și o punem pe foc. Adăugăm zahărul și mixăm bine până la omogenizare. Turnăm siropul în borcan și îl închidem ermetic.
Beneficiile pentru sănătate ale lămâilor includ tratamentul indigestiei, constipației, problemelor dentare, infecții ale gâtului, febră, hemoragie internă, reumatism, arsuri, obezitate, tulburări respiratorii și hipertensiune arterială. Cunoscute pentru proprietățile sale terapeutice de necontestat, lămâile te ajută să îți întărești sistemul imunitar și contribuie la detoxifierea organismului.
Sucul de lămâie, în special, are mai multe beneficii pentru sănătate. Este bine cunoscut ca un tratament util pentru pietrele la rinichi, reducând riscul accidentelor vasculare cerebrale și scăzând temperatura corpului. Ca o băutură răcoritoare, limonada te ajută să te relaxezi și să te simți energizat.
Beneficiile nutriționale ale lămâilor
Beneficiile de sănătate ale lămâilor se datorează multor elemente nutritive precum vitamina C, vitamina B6, vitamina A, vitamina E, folat, niacin, tiamină, riboflavină, acid pantotenic, cupru, calciu, fier, magneziu, potasiu, și proteine. Este un fruct care conține flavonoide, substanțe care au proprietăți antioxidante și de combatere a cancerului.
Ajută la prevenirea diabetului zaharat, în constipație, hipertensiune arterială, febră, indigestie, îmbunătățește sănătatea pielii, părului și a dinților. Studiile efectuate de Asociația Americană de Urologie evidențiază faptul că sucul de lămâie sau limonada poate împiedica apariția pietrelor de rinichi prin formarea citratului urinar, care, la rândul său, împiedică formarea de cristale.
Lămâile se folosesc în mod frecvent pentru a face limonadă, amestecând suc de lămâie și apă. Mulți oameni folosesc sucul de lămâie și ca agent de curățare, datorită capacității sale de a elimina petele. Mirosul de lămâi poate, de asemenea, să țină departe țânțarii, iar combinația de suc de lămâie cu ulei de măsline ajută la scăderea calculilor biliari. Potrivit unor studii recente, consumul de lămâi oferă protecție împotriva poliartritei inflamatorii și a artritei.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.