Această rețetă de prăjitură cu cremă este un desert simplu și delicios, perfect pentru orice moment al zilei. Blatul pufos, îmbogățit cu ciocolată topită, se combină perfect cu crema fină și aromată, aducând un gust rafinat și o textură cremoasă. Este o prăjitură care se pregătește rapid și ușor, dar care impresionează prin savoare și aspect.
Fie că o serviți la o masă festivă sau pur și simplu doriți să vă răsfățați cu o dulceață de casă, această prăjitură va deveni cu siguranță una dintre preferatele voastre. Mai jos găsiți pașii detaliați pentru a o prepara.
Ingrediente:
- 6 ouă
- 6 linguri zahăr
- 10 g ciocolată topită
- 2 linguri făină
- 12 g praf de copt
Ingrediente pentru cremă:
- 12 g zahăr
- 3 gălbenușuri
- 1 ou
- 15 g margarină
- 20 g zahăr vanilat
- 30 ml lapte
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile. Adăugăm zahărul, praful de copt, făina și ciocolata topită. Amestecăm bine, până la omogenizare. Turnăm compoziția pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.
2. Într-un vas, adăugăm ingredientele rămase. Amestecăm bine și punem compoziția la fiert, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc și adăugăm margarina.
3. După ce s-a răcit, tăiem blatul în 2 foi egale. Tapetăm un blat cu crema pregătită anterior și acoperim cu al 2-lea blat. La final, decorăm cu ciocolată dată prin răzătoare.
Să le savurați cu drag! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.