Daca iti plac deserturile care arata bine, iti recomand sa pregatesti si un chec rotund in doua culori.
Nu ai nevoie de o tava speciala pentru a coace acest chec. Pur si simplu asaza un pahar in centrul unei tavi rotunde de tort si toarna cele doua tipuri de aluat intr-o parte si in alta.
Ingrediente pentru chec:
- 3 oua, 130 gr zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- 250 ml lapte, 100 ml ulei
- 310 gr faina de grau, 3 linguri apa
- 1 pliculet praf de copt, 2 linguri cacao
Mod de preparare:
Folosind mixerul, batem ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana se deschid la culoare. Adaugam laptele, uleiul si, in cele din urma, faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine cu o spatula sau o lingura de lemn pentru a se combina ingredientele.
Intr-un bol mic amestecam cacaoa cu apa. Impartim aluatul in doua parti. Adaugam amestecul de cacao intr-o parte si amestecam.
Pregatim tava pentru tort. Ungem o tava rotunda, cu diametru de 24 cm, cu unt, atat pe fund cat si pe margine. Pe fundul tavii punem hartie de copt. Asezam un pahar in mijloc.
Turnam cele doua tipuri de aluat in tava. Intr-o parte turnam aluatul deschis la culoare, iar in cealalta parte turnam aluatul cu cacao.
Coacem checul in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de aproximativ 40 de minute.
Durata de coacere variaza in functie de cuptor, asadar ar fi bine sa verificam checul dupa aproximativ 30 de minute, pentru a nu se arde.
Dupa ce s-a copt, il scoatem din cuptor si-l lasam sa se raceasca. Inainte de servire, putem presara deasupra zahar pudra.
Un sfat extra: pentru o variantă și mai interesantă, poți adăuga în aluatul închis la culoare câteva picături de esență de rom sau coajă de portocală pentru un plus de aromă.
Poftă bună și bucurie în bucătărie! Să aveți parte de deserturi frumoase și clipe dulci alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.