O modalitate foarte simpla si rapida de a pregati acasa iartul ce face parte din alimentatia zilnica a copiilor, pentru a va asigura o cantitate cat mai mica de conservati si alte elemente continute de alimentele cumparate.
Ingrediente
- 1 l de lapte proaspat
- 2 linguri de iaurt gras
Mod de preparare
- Este de preferat daca aveti lapte de vaca direct de la o sursa sigura pe care il fierbeti 5 minute la foc mare pentru a distruge microorganismele continute.
- Lasati apoi lapte la racit, iar cand ajunge aproximativ la temperatura camerei adaugati in lapte cele 2 linguri de iaurt, amestecati bine si acoperiti vasul, pe care il lasati la temperatura camerei pana a doua zi.
- Verificati laptele, iar daca este bine inchegat il amestecati si scurgeti zerul in exces, iar apoi se poate servi.
Cei mici vor aprecia gustul iaurtului in amestec cu fructe, miere sau cereale si nu vor face diferenta intre iaurtul proaspat pregatit acasa si cel cumparat.
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.