Te-ai gândit de mult că ai vrea să postești, dar nu știi de unde să apuci? E mai simplu decât pare. Cum se ține un post de o zi, pentru începători ține mai mult de o hotărâre limpede a inimii decât de reguli complicate de bucătărie.
Postul nu este o dietă de slăbit, ci o mică jertfă prin care îți întorci gândul către Dumnezeu. O singură zi, fără grabă, fără să te încarci. Hai să vedem cum faci primul pas.
Ce înseamnă, de fapt, să ții un post de o zi
Mulți cred că postul înseamnă doar să nu mănânci. Nu e chiar așa. Un post de o zi în rânduiala Bisericii Ortodoxe înseamnă să te înfrânezi 24 de ore de la carne, lactate și ouă, dar și de la prisosul de mâncare și băutură, ca pregătire pentru rugăciune.
Partea trupească merge mână în mână cu cea sufletească. Postești de bucate, dar și de certuri, de bârfă, de vorbă deșartă. Sfântul Ioan Gură de Aur spunea că postul fără milostenie rămâne sec, așa că dă-i unui om în nevoie banii pe care i-ai fi dat pe carne.
Alegem o zi tocmai ca să nu ne descurajăm. E destul cât să simți folosul, dar nu atât cât să te sperii.
De când și în ce zile să începi
Cea mai bună zi de început este miercurea sau vinerea. Sunt zilele de post rânduite de Biserică, se repetă firesc în fiecare săptămână și prinzi obișnuința fără să te încarci dintr-odată.
Nu începe tocmai într-o zi cu masă mare în familie, la o aniversare sau la un botez, fiindcă ispita e prea aproape. Alege o zi obișnuită, liniștită, când ești acasă și îți poți rândui timpul.
Înainte de un post mai serios sau înainte de Împărtășanie, vorbește pe scurt cu preotul tău duhovnic. El îți așază măsura potrivită ție.
Cum te pregătești cu o seară înainte
Postul reușit începe din ajun. Te culci mai devreme, citești o rugăciune scurtă și hotărăști în inima ta de ce postești. Un gând limpede de cu seară te ține a doua zi când vine foamea.
Cumpără din timp ce-ți trebuie, ca să nu te prindă ziua nepregătit. Ai în casă pâine, legume, fructe, o conservă de fasole, niște nuci și puțin ulei.
Așază-ți și un colț de rugăciune simplu, o icoană și o candelă, unde să te oprești câteva minute dimineața.
Ce mănânci într-o zi de post, pe ore
O zi de post de început arată cu mese simple, fără carne, lactate sau ouă, dar săturoase. Iată un meniu ușor de urmat:
- Dimineața: fulgi de ovăz cu apă și o linguriță de miere, sau pâine cu gem și ceai.
- La prânz: o porție de fasole bătută cu ceapă și murături, ori o mâncare de cartofi cu legume.
- Seară: o salată de roșii cu ulei de măsline și o mână de nuci, sau câteva fructe.
Pentru proteine fără carne, lintea și fasolea sunt cele mai la îndemână, lintea fiartă are aproape 9 g de proteine la 100 g. Bea apă din belșug și ceai neîndulcit, vreo 6-8 pahare, ca să treci ușor peste senzația de foame.
Greșeli pe care le fac începătorii
Cea mai frecventă greșeală este să confunzi postul cu înfometarea sau cu o slăbire, lăsând rugăciunea deoparte. Fără rugăciune și faptă bună, rămâne doar o regulă de bucătărie.
Nu te lăuda cu postul și nu judeca pe cei care nu postesc. Și ai grijă, mâncatul peste măsură de prăjeli și dulciuri „de post” tot lăcomie se cheamă.
Dacă ești bolnav, însărcinată, vârstnic sau copil, postești cu măsură, după sfatul preotului și al medicului. Medicii atrag atenția să nu lași hidratarea, iar amețeala sau slăbiciunea sunt semne că trebuie să ajustezi.
Trei lucruri de ținut minte la primul tău post
Înainte să pornești, reține esențialul:
- O zi întreagă, 24 de ore, fără carne, lactate și ouă.
- Începe cu miercurea sau vinerea, mereu alături de rugăciune.
- La boală sau sarcină, întrebi mai întâi preotul și medicul.
Nu uita, postul este un sprijin și o tradiție vie a Bisericii, o lucrare a inimii, nu o formulă magică. Începe mic, cu o singură zi, și lasă bucuria să crească firesc.
Acum știi cum se ține un post de o zi, pentru începători, fără frică și fără complicații. Fă primul pas cu drag, iar restul va veni de la sine, cu fiecare miercuri și vineri.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.