Avem pentru tine un sfat excelent pentru desert care va încânta nu doar papilele gustative, ci și ochii. Îți prezentăm rețeta pentru un desert frumos și delicios cu trei culori, care este ușor de pregătit și nu necesită coacere sau gelatină.
Acest desert este perfect pentru orice ocazie – fie că trebuie să pregătești ceva rapid pentru oaspeți sau vrei să îți surprinzi familia cu un desert neașteptat și original. Pregătirea lui este ușoară pentru toată lumea, făcându-l ideal chiar și pentru bucătarii mai puțin experimentați.
Cele trei straturi ale acestei prăjituri – portocale, cocos și cacao – creează nu doar un efect vizual frumos, ci și o aromă armonioasă și bogată care se topește pur și simplu în gură.
Ingrediente necesare:
- 500 ml suc de portocale (proaspăt stors sau cumpărat din magazin)
- 45 g amidon de porumb (aproximativ 4 linguri)
- 180 g zahăr granulat
- 1 litru de lapte
- 140 g gris (aproximativ 9 linguri)
- 2 linguri praf de cacao nesărat
- 2 linguri de cocos ras
- 25 g unt
- 10 g zahăr vanilat
Mod de preparare:
Toarnă sucul de portocale într-un vas cu fundul gros. Adaugă 50 g de zahăr și amidonul de porumb. Amestecă bine și fierbe timp de 1 minut după ce dă în clocot la foc mic, amestecând încontinuu. Amestecul ar trebui să se îngroașe. Toarnă acest amestec într-o formă și lasă-l să se răcească.
Toarnă laptele într-un vas, adaugă grisul, 170 g de zahăr, zahărul vanilat și cocosul. Amestecă și fierbe timp de 1 minut după ce dă în clocot la foc mic, amestecând încontinuu. Amestecul ar trebui să se îngroașe. După ce a fiert, adaugă untul și amestecă. Transferă jumătate din acest amestec în formă și pune-l peste stratul de portocale.
În jumătatea rămasă a amestecului din vas, adaugă pudra de cacao și amestecă bine. Întinde acest amestec de cacao peste stratul din formă.
Lasă prăjitura să se răcească la temperatura camerei, apoi acoper-o și pune-o la frigider timp de 3-4 ore până se răcește complet. Îndepărtează-o cu grijă din formă înainte de a servi.
Acest desert cu trei culori este excelent și ușor de pregătit fără coacere sau gelatină. Este foarte ușor, gustos și suficient de dulce. Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.