Daca nu ai timp sa pregatesti un aluat, dar vrei sa faci o prajitura delicioasa, poti folosi un aluat foietaj, cumparat din magazin. Vei obtine un desert delicat, moale si cremos, pe placul intregii familii.
Ingrediente necesare:
- 2 bucati aluat foietaj, 500 gr unt (la temperatura camerei)
- 100 gr zahar pudra, 600 ml lapte
- 2 plicuri budinca cu aroma de vanilie
- 2 pliculete zahar vanilat, 2 galbenusuri de ou
- Gem de coacaze (sau gemul preferat)
Mod de preparare:
Punem o bucata de aluat foietaj pe o tava de copt mare, tapetata cu hartie de copt. Intepam aluatul cu o furculita si-l coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 10 minute. Procedam la fel si cu cealalta bucata de aluat.
Pregatim crema de vanilie. Batem galbenusurile cu zaharul vanilat intr-o cratita. Adaugam praful de budinca dizolvat in lapte si amestecam bine. Gatim o budinca groasa.
Luam budinca de pe foc, o acoperim cu folie alimentara si o lasam sa se rasceasca.
Batem untul cu zaharul pudra, folosind un mixer, apoi adaugam budinca, in portii mici. Putem adauga si putin rom, dar nu este obligatoriu.
Intindem crema de vanilie peste una din cele doua foi de aluat. Acoperim crema cu cealalta foaie de aluat. Ungem foaia de aluat cu gem de coacaze.
Punem prajitura la frigider pentru cel putin 3 ore. Daca este posibil, lasam prajitura la frigider peste noapte. A doua zi o putem taia in felii.
O servim alaturi de o ceasca de cafea sau o cana de ceai. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.