Cartofii cu șuncă la cuptor este un fel de mâncare atât de gustos, încât poate fi o alegere perfectă chiar și pentru ocazii speciale! Este ideal pentru Paște, cină în familie sau oricând cei dragi poftesc la ceva grozav! Este o rețetă ușoară, rapidă și foarte gustoasă!
Dacă ești în căutarea unui preparat care să fie ușor de făcut, extrem de gustos și pe placul tuturor, această rețetă este alegerea perfectă! Cartofii moi, combinați cu șunca afumată și cașcavalul topit creează o explozie de arome care îți va aduce aminte de mesele în familie. În plus, este un fel de mâncare hrănitor și consistent, perfect pentru prânz sau cină, dar și pentru ocazii speciale.
Ingrediente:
- 250 g șuncă afumată fiartă
- 1,2 kg cartofi
- 4 ouă
- 300 ml smântână
- 1 – 2 linguri ulei
- 50 g unt
- 50 g pesmet
- 100 g cașcaval
- Piper, sare
Mod de preparare
1. Tocăm șunca, sau o tăiem bucăți mici.
2. Cartofii curățați îi fierbem în apă cu sare, apoi îi tăiem rondele. Punem într-un vas gălbenușurile și smântâna, condimentăm cu sare și piper, apoi amestecăm bine.
3. Călim șunca în puțin ulei.
4. Punem jumătate din rondelele de cartofi într-un vas termorezistent tapițat cu unt și pesmet.
5. Peste stratul de cartofi punem șunca, acoperim cu rondelele de cartofi rămase, apoi turnăm peste amestecul de gălbenușuri și smântână.
6. Presărăm cu cașcaval ras, stropim cu unt topit și punem totul la cuptor.
Această rețetă devine rapid preferata oricui o încearcă! Se prepară simplu, iar rezultatul este absolut delicios – un strat de cartofi cremos, șuncă aromată și cașcaval rumenit la cuptor. Poți adăuga verdeață proaspătă la final pentru un plus de prospețime sau poți încerca și cu alte tipuri de brânzeturi pentru un gust diferit.
Poftă bună și mese fericite alături de cei dragi! ️
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.