O rețetă foarte simplă și rapidă, din câteva ingrediente banale. Iată cum se face un „Sponge cake”

Aceasta reteta este una foarte simpla dar extrem de delicioasa. Haideti sa ne bucuram impreuna de acest deliciu.

Ingrediente:

• 4 oua
• 2 pahare de lapte (cald)
• 1 pahar de apa
• 1 pahar de zahar
• 115 g faina
• 125 g unt
• 1 lingurita de vanilie

Mod de preparare:

1. Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de doua boluri.
2. In primul bol vom amesteca albusurile cu un praf de sare pana cand acestea se vor face spuma.
3. In al doilea bol vom amesteca galbenusurile, apa si zaharul.
4. Separat intr-o oala vom topi untul pe aragaz.
5. Acum vom adauga untul in cel de-al doilea bol urmat de lapte si faina, amestecand continuu pana la omogenizare. Peste aceasta compozitie vom adauga si compozitia din primul bol.
6. Aluatul este gata.
7. Vom pregati o tava tapetata cu hartie de copt. Peste ea vom adauga aluatul.
8. Vom preincalzi cuptorul la 180 de grade celsius si vom coace aluatul timp de o ora.
9. Prajitura este gata!
10. Vom scoate tava din cuptor si o vom lasa la racit.
11. Cand aceasta este rece vom presara zahar pudra peste.

Pofta buna!