Este placut sa mergi iarna in beci si sa aduci un borcan de castraveti gustosi. Pentru a-i incuraja pe copiii mei sa-i manance, am taiat castravetii cu un cutit de cartofi ondulati. Arata mai bine pe farfurie. Incearca si tu! Ingrediente pentru 7 borcane de 500 ml: 2 kg castraveti 1.5 litri apa, 250 gr …
Frunzele de vita de vie sunt potrivite pentru infasurarea sarmalelor. Daca vrei sa-ti pregatesti cateva borcane cu frunza de vita de vie in saramura, iti recomand sa incerci aceasta reteta. Este foarte simpla, deci nu trebuie sa-ti faci griji! Ingrediente necesare: 90 buc frunze mari de vita de vie 1 lingura sare 500 ml apa …
Am facut o salata gustoasa din legumele mele preferate. Arata excelent in borcane si are un gust la fel de bun. Iti recomand sa incerci si tu aceasta reteta. Nu este deloc dificila. Ingrediente pentru 5 borcane: 500 gr castraveti, 200 gr ceapa 300 gr morcovi 500 gr rosii, 600 gr varza alba 600 gr …
Acest tort cu brânză, curmale și unt de arahide este o combinație surprinzător de reușită, care îmbină dulceața naturală a fructelor uscate cu gustul intens al untului de arahide și finețea cremei de brânză. Blatul fraged cu miere și cacao creează o bază ideală pentru straturile delicate de umplutură, în timp ce glazura de cacao …
Mamaliga este foarte gustoasa, de aceea multi oameni prefera sa o consume in loc de paine. Merge de minune cu sarmale in foi de vita sau varza, carne, ciorba sau branza cu smantana. Multe gospodine fac mamaliga pentru a le arata barbatilor ca se pricep la gatit. Incearca si tu aceasta reteta! Nu este deloc …
Tocanita cu cartofi si carne de porc are un gust delicios. Daca vrei sa o incerci, foloseste reteta de mai jos. Vei obtine o tocanita foarte buna, pe care vei dori sa o faci mai des. Salveaza reteta! Ingrediente necesare: 1 kg carne de porc taiata in bucatele Ulei de floarea soarelui sau untura de …
Buletele de mamaliguta sunt foarte gustoase. Acestea pot fi umplute cu tot feluri de mezeluri afumate sau branza. De aceasta data am decis sa fac bulete umplute cu salam. Cu siguranta voi repeta reteta. Mi-au placut la nebunie. Ingrediente necesare: 2 cani malai (faina de porumb) 2.5 cani apa 3/4 lingurita sare 1 lingura unt, …
Mamaliga facuta dupa aceasta reteta este delicioasa. Daca ti-ai invitat prietenii la masa si vrei sa-i servesti cu o portie de sarmale sau tochitura moldoveneasca, nu uita sa faci si o mamaliga gustoasa. Incearca reteta noastra! Nu vei da gres! Ingrediente: 3 1/2 cani apa 1 1/2 lingurite sare, 2 linguri unt 1 cana faina …
Romanilor le place carnea, motiv pentru care exista o multime de mancaruri traditionale ce includ carne de porc, vita, miel sau pui. In randurile urmatoare vei descoperi 7 mancaruri pe care trebuie neaparat sa le incerci, mai ales daca esti fan carne. Mici Pe primul loc sunt micii. Acesti carnati fara piele, suculenti si picanti …
Este foarte greu sa gasesti un roman caruia sa nu-i placa micii cu mustar si paine proaspata. Pentru ca stim ca sunt multi oameni innebuniti dupa mici, am decis sa impartasim cu voi o reteta simpla si usoara. Ingrediente necesare: 450 gr carne tocata de vita, 450 gr carne tocata de porc 200 gr carne …
Dacă ești fan al micilor de casă, această rețetă simplă și intens aromată va deveni rapid una dintre preferatele tale! Transmisă din familie și testată în timp, ea îmbină carnea de vită cu cea de porc, obținând un echilibru perfect între suculență și savoare. Boiaua iute și cimbrul uscat dau o notă aparte, iar usturoiul …
Mici din carne tocată mixtă sunt una dintre acele rețete tradiționale care reușesc să adune toată familia în jurul mesei. Ce-i face speciali în această variantă? Ei bine, combinarea celor trei tipuri de carne (vită, porc și miel), împreună cu aromele intense de usturoi, cimbru și chimen, transformă acești mici în adevărate delicii culinare. Sunt …
Daca esti in cautarea unei retete pentru mici, ai ajuns unde trebuie. Astazi iti voi prezenta cea mai gustoasa reteta. Nu este deloc dificila. Ai nevoie de: 1.15 kg carne tocata de porc 1 lingura chimen macinat 1.5 lingurite boia de ardei iute, 1.5 lingurite cimbru 1 lingura praf de copt, 2 catei de usturoi …
Dintotdeauna mi-au placut sarmalele. Desi am mancat in multe locuri din tara saramele preparate dupa diferite retete, cele pe care le face mama mea mi se par cele mai bune. Am furat si eu reteta ei. Ingrediente: 1 varza murata, o ceapa mica, sos de rosii 500 gr carne tocata de vita sau porc, o …
Sarmalele in foi de varza sunt iubite de toata lumea. Gospodinele pregatesc mereu acest fel de mancare cand sarbatoresc un eveniment important. De Paste sau Craciun, sarmalele sunt nelipsite de pe masa romanilor. Ingrediente: 1 varza proaspata 250 gr carne tocata de vita sau porc 100 gr orez, 1 morcov 1 ceapa, 100 ml apa …