Ingrediente necesare:Pentru blat: 350 g făină 100 g zahăr 2 linguri miere 80 g margarină sau unt 1 linguriță bicarbonat 2 linguri cacao 2 ouă Pentru cremă: 1200 ml lapte 3 plicuri budincă de vanilie (sau cremă de casă) 200 g margarină sau unt 200 g zahăr pudră 2 plicuri zahăr vanilat 200 g pișcoturi …
Dacă iubești cozonacul pufos și aromat, această rețetă ungurească îți va aduce bucurie în bucătărie! Textura moale a aluatului se îmbină perfect cu umplutura generoasă de nucă sau mac, oferindu-ți un desert clasic, dar absolut delicios. Spre deosebire de alte rețete, acest cozonac conține untură, care îi conferă o frăgezime aparte și îl menține proaspăt …
Ingrediente necesare:Blat din 6 ouăPentru cremă: 500 g mascarpone 500 ml frișcă lichidă (îndulcită) 1 plic gelatină (pentru frișcă, dacă este necesar) esență de rom (după gust) zahăr pudră (după gust) cafea (pentru însiropat blatul) cacao (pentru decor) Mod de preparare Coacem blatul, lăsăm să se răcească apoi tăiem în două. Cantități egale de zahăr, …
Ingrediente necesare:Pentru blat: 2 ouă 50 g unt 100 g miere 400 g făină 150 g zahăr pudră jumătate de linguriță bicarbonat 300 g cacao un vârf de sare Pentru cremă: 3 plicuri budincă cu căpșuni 2 plicuri zahăr vanilat 250 g zahăr pudră 1 lingură esență de rom Topping / glazură: 200 g ciocolată …
Prăjitura cu blat în două culori și glazură de frișcă este un desert aspectuos, aerat și savuros, perfect pentru momentele în care vrei să impresionezi prin simplitate și gust. Cu un blat pufos bicolor, bucăți de vișine acrișoare, o cremă delicată cu compot de fructe și frișcă ușoară deasupra, prăjitura este un deliciu complet, atât …
Ingrediente necesare: 100 g cașcaval ras 5 g sare 10 g unt 20 g ulei 160 ml apă 300 g făină Mod de preparare: Într-un bol, amestecăm făina cernută cu sare și ulei, cu mâinile. Turnăm treptat și apa și frământăm aluatul, după care îl punem într-o pungă alimentară și lăsăm deoparte jumătate de oră. …
Vinetele la cuptor cu roșii și cașcaval sunt un preparat simplu, dar cu un gust fabulos, perfect pentru cine ușoare, gustări sau chiar ca aperitiv la o masă festivă.Combinația dintre vinetele fragede, roșiile suculente și stratul auriu de cașcaval este absolut irezistibilă. Aroma discretă de usturoi și prospețimea verdețurilor completează perfect tabloul culinar. Este o …
Dovleceii la cuptor cu sos de smântână și muștar sunt un preparat ușor de realizat, dar extrem de savuros și aromat. Această rețetă îmbină textura delicată a dovleceilor cu un sos cremos și ușor picant, totul gratinat cu cașcaval pentru un rezultat perfect rumenit. Este alegerea ideală pentru o cină ușoară sau un prânz fără …
Rapid și deliciosIngrediente necesare: 2 ouă 300 ml chefir 1 cățel usturoi 4 linguri făină 1 dovlecel sare, piper și verdeață, după gust Mod de preparare: Spălăm bine dovlecelul, îndepărtăm capetele, apoi tăiem în bastonașe de mărime medie, la o grosime de 1cm. Potrivim de sare. Adăugăm peste bastonașele de dovlecei usturoiul zdrobit, amestecăm și …
O mâncărică apetisantă, cu crustă crocantă, care se prepară extrem de simplu!Ingrediente necesare: 1 kg cartofi curățați 3 ouă 1 ceapă 2 căței usturoi 1 linguriță sare piper, după gust 2 linguri amidon 40 ml ulei Mod de preparare: Radem cartofii pe răzătoarea mare, apoi ceapa pe răzătoarea mică. Amestecăm cartofii cu ceapa, adăugăm și …
Salamul de casă din carne de porc și vită, cu merișoare și condimente naturale, este un preparat artizanal, aromat și sănătos, ideal pentru cei care doresc să evite mezelurile din comerț pline de aditivi. Textura moale, dar fermă, este dată de combinația atent echilibrată între carne slabă și grasă, în timp ce boabele de ienibahar, …
Ingrediente necesare: 1 kg ficăței de pui 4 linguri smântână fermentată 3 ouă 7 linguri făină 3 căței usturoi ulei, pentru prăjit sare și piper, după gust Mod de preparare: Începem cu marinada de usturoi: pune ouăle într-un bol mediu, adăugăm smântâna, făina, sarea, piperul și usturoiul pisat. Amestecăm bine, până la omogenizare. Vom avea …
Prăjitură rapidă și delicioasă cu fulgi de cocos – Fragedă și pufoasăIngrediente necesare pentru aluat: 200 g zahăr 400 g făină 2 ouă 400 ml zară 20 g praf de copt Ingrediente necesare pentru sirop: 250 ml smântână dulce Deasupra: 200 g zahăr 200 g fulgi de nucă de cocos 1 plic zahăr vanilat Mod de …
Aperitiv spectaculos din cașcaval, cu salam, roșii și ouă Ingrediente necesare: 4 ouă fierte 150 g salam 2 bucăți de cașcaval 1 lingură maioneză 1 cățel usturoi 1 lingură smântână sare și mărar, după gust roșii Mod de preparare: Începem prin a pune cașcavalul într-o pungă de plastic. Legăm punga și o punem în cuptorul …
Ingrediente necesare: 400 g carne tocată 2 roșii 5 cartofi 5 linguri smântână cașcaval ras sare, piper și boia, după gust condimentele preferate Mod de preparare: începem prin a curăța și spăla cartofii. Îi tăiem apoi în rondele groase de 1 cm și îi fierbem puțin în apă sărată. Lăsăm să se răcească un pic, …