Dacă ești în căutarea unei rețete rapide, aromate și ușor de preparat, acest preparat cu macrou și ceapă este alegerea perfectă! Ideal pentru zilele cu dezlegare la pește, dar și pentru oricine își dorește un prânz sau o cină sănătoasă și delicioasă.
Combinația dintre frăgezimea peștelui, dulceața cepei și aciditatea lămâii oferă un echilibru de gusturi care te va cuceri.
Ingrediente:
- pește macrou
- 2 linguri maioneză
- 1 lămâie
- 1 lingură ketchup
- 1 ceapă
- sare, piper
Mod de preparare:
1.
Cu ajutorul unui cuțit, tăiem peștele bucățele și îl așezăm într-un bol.
2. Adăugăm maioneza, ketchup-ul și amestecăm bine. Punem peștele la frigider pentru 60 de minute.
3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa rondele. Procedăm la fel și cu lămâia.
4. Punem peștele într-o pungă de copt. Adăugăm ceapa, lămâia și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
O masă gustoasă și sănătoasă, perfectă pentru întreaga familie! Preparatul este ușor, dar plin de savoare, iar metoda de gătire la cuptor păstrează toate aromele naturale ale ingredientelor. În plus, se prepară fără efort, ceea ce îl face ideal și pentru zilele mai aglomerate.
Dacă vrei să adaugi un plus de savoare, poți presăra cimbru sau oregano deasupra înainte de coacere. Servește-l alături de o salată proaspătă sau o garnitură de legume coapte. Poftă bună și multă sănătate! ️✨
Pentru un gust mai intens, marinează macroul timp de 30 de minute în zeamă de lămâie, sare și piper înainte de a adăuga maioneza și ketchup-ul. Acest pas va accentua aromele și va frăgezi și mai mult peștele.
Pentru un preparat mai dietetic, înlocuiește maioneza cu iaurt grecesc sau smântână slabă, astfel vei obține o variantă mai ușoară, dar la fel de gustoasă.
Pentru un plus de crocant, adaugă câteva felii subțiri de ardei gras sau câteva măsline tăiate înainte de coacere, astfel preparatul va avea un contrast plăcut de texturi și un gust mai bogat.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.