Prăjitura Aniko este o alegere perfectă pentru momentele în care îți dorești un desert rapid, dar incredibil de savuros! Blatul moale, cu pete delicate de cacao, combinat cu crema fină de vanilie și decorul elegant de cacao, creează un desert ușor și echilibrat. Această rețetă este simplă, dar rezultatul este spectaculos, fiind ideală pentru orice ocazie, fie o masă de familie, fie o poftă dulce neașteptată.
Fiecare strat al prăjiturii adaugă o notă distinctă, transformând acest desert într-un adevărat răsfăț.
Ingrediente necesare:
Cu ingrediente accesibile și pași ușor de urmat, Prăjitura Aniko este perfectă pentru a fi preparată chiar și de cei mai puțin experimentați în bucătărie.
Pentru blat:
- 300 g făină
- 5 ouă
- 170 g zahăr
- 100 ml ulei
- 100 ml apă
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri cacao
Pentru cremă:
- 800 ml lapte
- 2 plicuri budincă de vanilie (sau cremă de casă)
- 9 linguri zahăr
Pentru decor: cacao
Folosim o tavă de 20 * 36 cm
Mod de preparare:
Batem spumă ouăle cu zahărul, adăugăm uleiul și apa, apoi făina amestecată cu praful de copt.
Pregătim budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Sau, folosim crema de casă preferată (de vanilie)…
Turnăm mai mult de jumate din cantitatea de aluat într-o tavă (tapetată cu hârtie de copt) și întindem uniform. În aluatul care a rămas amestecăm praful de cacao și punem cu o lingură, în pete, peste aluatul alb.
Punem și budinca caldă peste aluatul de blat, întindem uniform și coacem în cuptorul preîncălzit la 170 grade Celsius, aprox. 25-30 minute.
Verificăm cu o scobitoare.
La final, întindem uniform frișca bătută peste prăjitura rece și decorăm cu cacao.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.