Prăjitură cu biscuiți și nuci – desertul copilăriei

Cine nu-si aminteste gustul prajiturii cu biscuiti? Odata era printre putinele dulciuri facute in casa, insa astazi putine persoane mai prepara acest desert. Iti recomand sa incerci si tu reteta de prajitura cu biscuiti si nuci. Este simpla si usoara, deci merita facuta. O poti prepara chiar astazi pentru micutii tai. Cu siguranta vor fi incantati sa descopere gustul prajiturilor cu biscuiti de altadata. Sunt convinsa ca toata prajitura se va manca in cateva minute!

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 500 gr lapte praf, 100 ml apa
  • 125 gr unt moale, 2/3 pahar zahar
  • 150 gr biscuiti cu cacao, 50 gr nuci macinate

Mod de preparare:

Se pune o cratita pe foc. Se toarna in ea apa, zaharul si untul moale. Dupa ce se dizolva si se combina toate ingredinetele se transfera intr-un bol si se adauga laptele praf. Se amesteca cu mixerul la viteza mare pana se obtine o masa neteda. Sfaramam biscuitii marunt, apoi ii adaugam in amestecul preparat anterior. Procedam in acelasi mod si cu nucile (poti inlocui nucile cu alune daca doresti).

Apoi amestecam bine pana se combina toate ingredientele. Se pune masa obtinuta intr-o tava ingusta (tava de chec sau de paine – poti folosi chiar si o tava de aluminiu) tapetata in prealabil cu hartie de copt. Presam bine si nivelam partea de sus. Putem decora cu biscuiti intregi.

Se pune la frigider pentru cateva ore. De preferat ar fi sa stea la rece o noapte intreaga. A doua zi, se poate taia si servi. Pofta buna alaturi de cei dragi!