Căutați un desert fantastic pentru a impresiona pe cei dragi? Acest desert cremos este exact ce va trebuie si pentru ziua de naștere deoarece poate fi servit si ca tort! Este delicios, rapid și ușor de preparat.
Indiferent dacă sărbătoriți o zi de naștere sau vreți doar să vă bucurați de weekend, acest desert cu siguranță vă va încânta. Combinația de blat pufos, cremă delicioasă și Snickers crocant este pur și simplu irezistibilă.
Ingrediente:
- 220 g făină
- 40 g pudră de cacao
- 8 g praf de copt
- 4 ouă medii
- Un praf de sare
- 16 g zahăr vanilat
- 180 g zahăr
- 160 ml lapte (temperatura camerei)
- 40 g ulei vegetal
- 400 ml frișcă bătută rece (min. 30% grăsime)
- 500 g mascarpone rece
- 300 g crema de branza rece
- 16 g zahăr vanilat
- 50 g zahăr pudră
- 4 batoane de ciocolată SNICKERS (50 g fiecare)
- 2 linguri de unt de arahide (opțional)
- 100 g ciocolată cu lapte (topită)
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius. Într-un castron, amestecați făina, pudra de cacao și praful de copt.
În alt castron, bateți ouăle cu zahărul vanilat și adăugați un praf de sare. Adăugați treptat zahărul, laptele și uleiul în timp ce amestecați continuu.
Amestecați ingredientele uscate cu cele umede și turnați într-o tavă de copt (28×18 cm) tapetata cu hârtie de copt. Coaceți timp de aproximativ 35 de minute.
După coacere, lăsați blatul să se răcească și împărțiți-l în două jumătăți.
Zdrobiți o jumătate de blat cu mâinile într-un castron.
Pentru cremă, bateți frișca, mascarpone-ul, crema de branza, vanilia și zahărul pudră. Împărțiți crema în trei părți egale.
Tăiați Snickers în bucăți mici și amestecați-le într-o parte a cremei împreună cu untul de arahide (opțional). Întindeți această cremă pe jumătatea de jos a blatului și uniformizati-o.
Amestecați a doua parte a cremei cu blatul zdrobit (lăsați putin blat zdrobit si pentru décor, pe partea de sus a tortului) și ciocolata cu lapte topită. Așezați acest amestec pe stratul de cremă și intindeti-l.
Așezați crema rămasă deasupra și intindeti-o. Presărați partea de sus a tortului cu blatul zdrobit rămas.
Lăsați prajitura să se odihnească în frigider timp de cel puțin 2-3 ore înainte de servire.
Puteți pregăti chiar și acest desert ca un bucătar începător. Trebuie doar să urmați rețeta simplă și în curând veți putea savura acest desert uimitor.
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.