Dacă îți dorești o prăjitură rapidă, gustoasă și fără coacere, atunci această rețetă de prăjitură cu cocos este exact ce ai nevoie. Combinând biscuiți crocanți, cremă fină de cocos și un strop de esență de rom, această prăjitură de casă aduce un echilibru perfect între gustul dulce și textura ușor crocantă. Este un desert ideal pentru zilele în care vrei să îți răsfeți familia sau prietenii, dar nu ai mult timp de petrecut în bucătărie.
Fără coacere și fără ingrediente complicate, această prăjitură se prepară rapid și cu puțină muncă, dar cu multă savoare. Glazura de ciocolată la final adaugă un strat de dulceață suplimentară, perfect pentru iubitorii de ciocolată. Ideală pentru o masă festivă, un desert de zi cu zi sau pentru a te răsfăța pur și simplu, această rețetă va deveni cu siguranță una din favoritele tale.
Ingrediente necesare:
- 250 g biscuiți cu unt
- 3 linguri esență de rom
- 3 linguri lapte
- 1 lingură zahăr pudră
- 2 linguri pudră de cacao
- 250 g unt
- 100 g zahăr pudră
- 150 g fulgi de cocos
- 80 g glazură de ciocolată
Mod de preparare:
Măcinăm biscuiții cât mai fin după care îi amestecăm cu esența de rom, pudra de cacao și 1 lingură de zahăr pudră, până la omogenizare.
Întindem compoziția la aproximativ 1 cm grosime.
Mixăm spumă untul împreună cu 100g de zahăr pudră, după care încorporăm și cocosul. Întindem crema astfel obținută peste blatul de biscuiți.
Dăm prăjitura la frigider timp de câteva ore. Ulterior, decorăm cu glazură de ciocolată.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.