Prăjitura „Fanta” este un desert delicios și răcoritor, perfect pentru orice ocazie. Cu o combinație inedită de ingrediente și o textură ușor de pregătit, această prăjitură aduce o savoare fructată și o notă de prospețime, datorită sucului Fanta de portocale.
Blatul moale, crema fină de brânză și jeleul gelatinos creează un desert care îți va cuceri papilele gustative, fiind ideal pentru zilele călduroase sau pentru o gustare dulce de weekend. Dacă îți dorești un desert spectaculos, dar simplu de realizat, „Prăjitura Fanta” este alegerea perfectă!
PONT: eu am pus niste bucati de mandarina (din conserva – am gasit la Lidl) – am taiat bucatile si le-am pus in crema si jeleu. Iese extraordinar de buna asa si chiar recomand sa testati si voi. Puteti folosi piersici daca nu aveti mandarina la conserva.
Ingrediente pentru blat:
- 6 galbenusuri, 6 albusuri
- 100 ml ulei, 6 linguri de faina
- 6 linguri de zahar, 2 linguri de cacao
- Jumatate pliculet praf de copt
- Un praf de sare
Ingrediente pentru crema
- 500 gr crema de branza sau mascarpone ( eu am pus Philadelphia )
- 250 gr unt la temp camerei
- 200 gr zahar
- Esenta de vanilie dupa gust
Ingrediente pentru jeleu:
- 750 ml Fanta de portocale
- 2 plicuri de budinca de vanilie
- 50 gr zahar
Cum preparam blatul pentru prajitura Fanta?
Batem albusurile spuma cu sarea,galbenusurile le batem spuma cu zaharul; adaugam putin din ulei ( 2 lingurite le lasam sa amestecam cu cacao).
Punem galb peste albusuri ,amestecam usor cu o spatula, adaugam cacao, mestecam foarte bine. Cernem faina impreuna cu praful de copt, amestecam de jos in sus.
Punem compozitia intr- o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preancalzit la 180 gr si apoi testam cu scobitoarea.
Cum preparam crema pentru prajitura fanta?
Mixam untul cu zaharul ,adaugam cate o lingura de crema de branza pana o terminam,mixam incontinuu.adaugam esenta .Punem crema peste blat si bagam la frigider pt 10 min.
Cum preparam jeleul?
Punem putin din suc peste praful de budinca ,mestecam,punem restul sucului pe foc mediu, punem si zaharul si lasam pana ajunge la punctul de fierbere.
Luam de pe foc, punem praful de budinca diluat si punem din nou pe foc pt 2 min pana obtinem o compozitie consistenta .Lasam la racit .Punem jeleul peste crema,nivelam si dam la frigider pt cel putin 6 ore.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.